
Тест по биологии: Функции белков (9 класс)
Тест по биологии «Функции белков» для 9 класса — это интерактивная проверочная работа, раскрывающая многообразие ролей протеинов в живых организмах. Вопросы охватывают их строительное, каталитическое, транспортное, защитное, регуляторное и другие значения, помогая понять, почему белки — основа жизни.
Другое по теме:
Правильный ответ:
Ферменты (энзимы)Пояснение:
Ферменты, или энзимы, — это биологические катализаторы белковой природы. Каждая биохимическая реакция в организме, от пищеварения до синтеза ДНК, требует участия специфического фермента. Они снижают энергию активации реакции, позволяя ей протекать с огромной скоростью при нормальной температуре тела. Без ферментов процессы жизнедеятельности были бы невозможны.Правильный ответ:
ГемоглобинПояснение:
Гемоглобин — это сложный белок, содержащий железо, который находится в красных кровяных тельцах (эритроцитах). Его уникальная структура позволяет обратимо связывать молекулы кислорода в легких, где его концентрация высока, и отдавать его в тканях, где кислорода мало. Эта транспортная функция обеспечивает клеточное дыхание во всем организме.Правильный ответ:
Антитела (иммуноглобулины)Пояснение:
Антитела, или иммуноглобулины, — это ключевые белки защитной системы организма. Они обладают уникальной способностью специфически распознавать и связывать чужеродные молекулы (антигены) на поверхности патогенов. Это связывание “метит” врага для дальнейшего уничтожения другими клетками иммунной системы, обеспечивая гуморальный иммунитет.
Правильный ответ:
КоллагенПояснение:
Коллаген — самый распространенный белок в организме млекопитающих, составляющий основу соединительной ткани. Его молекулы имеют фибриллярную, нитевидную структуру, что позволяет им формировать прочные волокна. Эти волокна обеспечивают механическую прочность кожи, сухожилий, связок, хрящей и костей, выполняя важнейшую строительную (опорную) функцию.Правильный ответ:
Актина и миозинаПояснение:
Двигательная функция белков наиболее ярко проявляется в работе мышц. Актин и миозин — это главные сократительные белки мышечных волокон. За счет энергии АТФ нити миозина скользят вдоль нитей актина, что приводит к укорочению мышечной клетки и, как следствие, к сокращению всей мышцы. Эти белки также участвуют во внутриклеточном транспорте и делении клеток.
Правильный ответ:
Уровень глюкозы (сахара) в кровиПояснение:
Инсулин — это белковый гормон, синтезируемый поджелудочной железой. Его главная регуляторная задача — снижение концентрации глюкозы в крови. Он стимулирует клетки печени и мышц поглощать глюкозу из крови и превращать ее в запасной полисахарид гликоген. Нарушение выработки инсулина приводит к тяжелому заболеванию — сахарному диабету.
Правильный ответ:
Волос, ногтей и роговПояснение:
Кератин — это фибриллярный белок, обладающий высокой механической прочностью. Он является основным структурным компонентом производных эпидермиса у позвоночных животных. Из кератина состоят волосы, ногти, когти, рога, копыта, перья и чешуя рептилий. Его прочность обусловлена большим количеством дисульфидных связей между полипептидными цепями.
Правильный ответ:
защитнуюПояснение:
Свертывание крови — это важнейший защитный механизм, предохраняющий организм от кровопотери при повреждении сосудов. Ключевую роль в этом процессе играют белки. Фермент тромбин катализирует превращение растворимого белка фибриногена в нерастворимые нити белка фибрина. Эти нити образуют сеть, в которой застревают клетки крови, формируя тромб и закупоривая рану.
Правильный ответ:
сигнальнуюПояснение:
Белки-рецепторы встроены в клеточную мембрану и выполняют сигнальную функцию. Они имеют уникальную пространственную структуру, позволяющую им избирательно связываться с определенными молекулами (гормонами, нейромедиаторами). Это связывание изменяет конформацию рецептора и запускает цепь биохимических реакций внутри клетки, передавая ей сигнал извне.Правильный ответ:
17,6 кДж; белки являются ценным строительным материаломПояснение:
При расщеплении 1 г белка выделяется 17,6 кДж энергии, столько же, сколько из 1 г углеводов. Однако организм использует белки в качестве источника энергии лишь в крайних случаях (длительное голодание), поскольку их основная роль — строительная и функциональная. Расходовать белки на “топливо” — все равно что топить печь мебелью; аминокислоты, получаемые при их распаде, в первую очередь идут на синтез новых, жизненно необходимых белков.Правильный ответ:
Запас кислородаПояснение:
Миоглобин — это белок, по строению и функции очень похожий на гемоглобин, но находящийся не в крови, а внутри мышечных клеток. Его сродство к кислороду выше, чем у гемоглобина. Поэтому он “забирает” кислород у притекающей крови и создает в мышцах небольшой его резерв. Этот запас используется во время интенсивных сокращений, когда доставка кислорода кровью становится недостаточной.
Правильный ответ:
Хранение наследственной информацииПояснение:
Белки выполняют огромное количество функций, включая каталитическую (ферменты), строительную (коллаген) и транспортную (гемоглобин). Однако функцию хранения и передачи наследственной информации из поколения в поколение выполняют другие биополимеры — нуклеиновые кислоты (ДНК). Белки лишь участвуют в реализации этой информации, синтезируясь на основе генетического кода.Правильный ответ:
Специфичность действияПояснение:
Специфичность — это важнейшее свойство ферментов. Оно означает, что каждый фермент способен катализировать только одну определенную реакцию или действовать только на один тип субстрата. Это связано с уникальной трехмерной структурой фермента, в которой есть так называемый активный центр, по форме и химическим свойствам комплементарный молекуле субстрата, как ключ к замку.
Правильный ответ:
регуляторнуюПояснение:
Регуляторная функция белков не ограничивается только гормонами. Существуют особые белки-регуляторы (факторы транскрипции), которые способны “узнавать” определенные участки на молекуле ДНК. Связываясь с ними, они могут либо активировать, либо подавлять считывание (транскрипцию) генов. Таким образом, эти белки контролируют, какие белки и в каком количестве будут синтезироваться в клетке.Правильный ответ:
Сократительными белкамиПояснение:
Реснички и жгутики, служащие органоидами движения для многих простейших и некоторых клеток многоклеточных, имеют сложное внутреннее строение. Их основу составляет цитоскелет из микротрубочек, построенных из белка тубулина. Скольжение этих микротрубочек друг относительно друга, обеспечиваемое другим двигательным белком, динеином, и вызывает их биение.
Правильный ответ:
Строительную, транспортную и другие функцииПояснение:
Мембранные белки чрезвычайно многофункциональны. Во-первых, они выполняют строительную функцию, будучи “вмонтированными” в липидный бислой. Во-вторых, они выполняют транспортную функцию, образуя каналы для переноса веществ. В-третьих, они могут быть ферментами, рецепторами (сигнальная функция) и “якорями” для цитоскелета.
Правильный ответ:
защитнуюПояснение:
Интерфероны — это особые сигнальные белки, которые выделяются клетками, зараженными вирусом. Сами интерфероны не убивают вирусы, но они связываются с рецепторами на поверхности соседних, еще не зараженных клеток, и запускают в них каскад реакций, приводящих к состоянию “противовирусной готовности”. Это блокирует размножение вируса в этих клетках.Правильный ответ:
Белки-насосыПояснение:
Для перемещения веществ через мембрану туда, где их концентрация уже высока, клетке нужно затратить энергию. Этот процесс, называемый активным транспортом, осуществляют специальные транспортные белки — ионные насосы. Они используют энергию АТФ, чтобы изменить свою конформацию и “перекачать” ионы через мембрану, создавая и поддерживая необходимый для жизнедеятельности клетки ионный градиент.
Правильный ответ:
БелковПояснение:
Цитоскелет — это сложная сеть белковых нитей и трубочек, пронизывающая всю цитоплазму эукариотической клетки. Он выполняет опорно-двигательную функцию. Основными компонентами цитоскелета являются микротрубочки (из белка тубулина), микрофиламенты (из белка актина) и промежуточные филаменты. Они придают клетке форму, организуют ее внутреннее пространство и участвуют в клеточном движении.
Правильный ответ:
Разнообразием их пространственных структурПояснение:
Функция любого белка напрямую зависит от его уникальной трехмерной (пространственной) структуры. Именно форма молекулы, наличие в ней специфических участков (например, активного центра у фермента) позволяет белку избирательно взаимодействовать с другими молекулами. Поскольку 20 аминокислот могут комбинироваться в бесконечном числе вариантов, это порождает огромное разнообразие пространственных укладок и, как следствие, функций.