Тест по биологии: Культурные растения (7 класс)
Тест по биологии «Культурные растения» для 7 класса — это проверочная работа, предназначенная для оценки знаний учащихся о происхождении, многообразии и биологических особенностях растений, возделываемых человеком. Вопросы охватывают историю возникновения земледелия, вклад Н.И. Вавилова, морфологию и агротехнику выращивания важнейших овощных, плодовых, зерновых и технических культур.
1
Когда, согласно археологическим данным, началось возделывание культурных растений (возникновение земледелия)?
Правильный ответ:
10-12 тысяч лет назадПояснение:
Переход от присваивающего хозяйства (собирательства) к производящему (земледелию) произошел в каменном веке, примерно 10-12 тысяч лет назад. Люди заметили, что упавшие в рыхлую землю семена дают урожай, и начали специально их высаживать.2
Какой русский ученый внес огромный вклад в изучение центров происхождения культурных растений?
Правильный ответ:
Н.И. ВавиловПояснение:
Николай Иванович Вавилов — выдающийся генетик и ботаник, который организовал множество экспедиций по всему миру. Он собрал уникальную коллекцию семян и определил основные центры происхождения культурных растений.3
От какого растения произошли все современные сорта капусты (белокочанная, цветная, кольраби)?
Правильный ответ:
От дикорастущей листовой капустыПояснение:
Предком всех культурных разновидностей капусты является дикая капуста, которая до сих пор встречается в Средиземноморье. Это растение с высоким стеблем и листьями, не образующими кочана.4
Какую часть растения употребляют в пищу у кольраби?
Правильный ответ:
Утолщенный шаровидный стебель (стеблеплод)Пояснение:
Кольраби — это разновидность капусты, у которой съедобной частью является сильно утолщенный стебель (стеблеплод), напоминающий по форме шар или репу. По вкусу он похож на кочерыгу, но более нежный и сочный.5
Откуда родом картофель?
Правильный ответ:
Из Южной АмерикиПояснение:
Родина картофеля — Южная Америка (Анды). Там индейцы выращивали его тысячи лет. В Европу он был завезен испанцами в XVI веке, а в Россию попал значительно позже, при Петре I.6
Что представляет собой плод картофеля?
Правильный ответ:
ЯгодаПояснение:
Плод картофеля — это зеленая ягода, образующаяся на ботве после цветения. Она содержит семена, но ядовита для человека. Клубень же — это видоизмененный подземный побег, а не плод.7
Какое растение семейства Сложноцветные является главной масличной культурой в России?
Правильный ответ:
ПодсолнечникПояснение:
Подсолнечник — важнейшая масличная культура. Из его семянок отжимают популярное подсолнечное масло. Изначально он был завезен из Америки как декоративный цветок, но в России раскрыли его хозяйственный потенциал.8
Для чего нужны усики гороху?
Правильный ответ:
Для цепляния за опору и поддержки слабого стебляПояснение:
Стебель у гороха тонкий и слабый, он не может самостоятельно стоять вертикально. Усики — это видоизмененные части сложного листа, которые обвивают опору и удерживают растение в вертикальном положении.9
Какой тип соцветия характерен для пшеницы?
Правильный ответ:
Сложный колосПояснение:
Соцветие пшеницы называется сложный колос. Он состоит из главной оси, на уступах которой сидят простые колоски. У каждого колоска есть колосковые чешуи и несколько цветков.10
Какое растение называют «вторым хлебом»?
Правильный ответ:
КартофельПояснение:
Картофель получил название «второй хлеб» из-за своей исключительной важности в рационе питания многих народов, особенно в Европе и России. Он сытный, доступный и содержит много углеводов.11
Как размножают сортовые яблони, чтобы сохранить свойства сорта?
Правильный ответ:
Вегетативно (прививкой)Пояснение:
При размножении семенами сортовые признаки яблони не сохраняются — вырастает «дичок». Чтобы получить культурное дерево определенного сорта, используют прививку почки или черенка на подвой.12
Какое вещество, убивающее микробов, содержится в луке и чесноке?
Правильный ответ:
ФитонцидыПояснение:
Лук и чеснок выделяют летучие биологически активные вещества — фитонциды. Они способны подавлять рост и развитие бактерий, грибов и вирусов, что делает эти овощи полезными для профилактики инфекций.13
Что такое сорт?
Правильный ответ:
Искусственно выведенная человеком группа растений одного вида с определенными хозяйственными признакамиПояснение:
Сорт — это группа культурных растений, созданная в результате селекции. Растения одного сорта обладают сходными наследственными признаками (урожайность, вкус, устойчивость к болезням), которые нужны человеку.14
Какая пшеница используется для производства макарон высшего сорта?
Правильный ответ:
Твердая пшеницаПояснение:
Зерно твердой пшеницы содержит много клейковины (белка) и имеет плотную структуру. Макароны из такой муки не развариваются и сохраняют форму. Мягкая пшеница чаще идет на выпечку хлеба.15
Какое растение является однодомным (имеет мужские и женские соцветия на одном растении)?
Правильный ответ:
КукурузаПояснение:
Кукуруза — однодомное растение с раздельнополыми соцветиями. На верхушке стебля находится метелка (мужское соцветие с пыльцой), а в пазухах листьев — початки (женские соцветия).16
Какую культуру называют озимой?
Правильный ответ:
Ту, которую сеют осенью, и она зимует под снегомПояснение:
Озимые культуры (например, озимая пшеница или рожь) высевают осенью. Они успевают прорасти и укорениться до морозов, зимуют под снегом, а рано весной продолжают рост и созревают раньше яровых.17
Что такое силос?
Правильный ответ:
Сочный корм для скота из заквашенной зеленой массы растений (например, кукурузы)Пояснение:
Силос — это сочный корм для сельскохозяйственных животных, который готовят путем консервирования (заквашивания) измельченной зеленой массы кукурузы, подсолнечника или трав без доступа воздуха.18
Какую часть цветной капусты употребляют в пищу?
Правильный ответ:
Нераспустившиеся плотные соцветияПояснение:
У цветной капусты съедобной частью является головка, которая представляет собой плотно скрученные, недоразвитые цветоносы и бутоны (соцветие). Если ее не срезать, она зацветет желтыми цветами.19
К какому семейству относится топинамбур (земляная груша)?
Правильный ответ:
СложноцветныеПояснение:
Топинамбур — это растение семейства Сложноцветные, близкий родственник подсолнечника. Он образует подземные клубни, которые съедобны и богаты инулином (полезным для диабетиков).20
Какая особенность строения стебля характерна для большинства злаков (пшеницы, ржи)?