Тест по биологии: Неорганические и органические вещества (10 класс)
Тест по биологии «Неорганические и органические вещества» для 10 класса — это проверочная работа, направленная на контроль знаний учащихся о химической организации клетки. Тест охватывает темы строения и функций воды, минеральных солей, а также особенностей строения атома углерода и общую характеристику органических соединений.
1
Какое неорганическое вещество является самым распространенным в клетках большинства живых организмов?
Правильный ответ:
Вода.Пояснение:
Вода (оксид водорода) составляет от 60 до 95% массы большинства клеток. Она выполняет функции универсального растворителя, среды для протекания биохимических реакций, терморегулятора и источника кислорода при фотосинтезе. Высокое содержание воды является необходимым условием для активной жизнедеятельности.2
Какое свойство атома углерода делает его основой всех органических соединений?
Правильный ответ:
Способность образовывать четыре прочные ковалентные связи и формировать длинные цепи и кольца.Пояснение:
Уникальность углерода заключается в его валентности IV и малом атомном радиусе, что позволяет образовывать прочные ковалентные связи с другими атомами углерода. Это ведет к формированию стабильных и разнообразных углеродных скелетов (линейных, разветвленных, циклических), которые служат каркасом для органических молекул.3
Что представляет собой молекула воды с точки зрения распределения зарядов?
Правильный ответ:
Диполь, имеющий положительно и отрицательно заряженные полюса.Пояснение:
Из-за высокой электроотрицательности кислорода электронная плотность в молекуле воды смещена от атомов водорода к атому кислорода. В результате на кислороде возникает частичный отрицательный заряд, а на водородах — частичный положительный. Такая структура с двумя полюсами называется диполем.4
Как называются вещества, молекулы которых способны хорошо растворяться в воде?
Правильный ответ:
Гидрофильные.Пояснение:
Термин «гидрофильные» происходит от греческих слов «hydor» (вода) и «phileo» (люблю). К гидрофильным веществам относятся полярные соединения (соли, сахара, аминокислоты, спирты), которые способны образовывать водородные связи с молекулами воды или диссоциировать на ионы, благодаря чему они легко переходят в раствор.5
Какую функцию выполняют буферные системы в клетке?
Правильный ответ:
Поддерживают постоянство кислотности (рН) среды.Пояснение:
Буферные системы (например, фосфатная и бикарбонатная) представляют собой смеси слабых кислот и их солей. Они способны связывать избыток ионов водорода или гидроксид-ионов, препятствуя резкому изменению реакции среды (рН). Это жизненно важно, так как ферменты работают только в узком диапазоне рН.6
Сколько электронов не хватает атому углерода на внешнем уровне для завершения электронной оболочки?
Правильный ответ:
Четырех.Пояснение:
Атом углерода имеет 4 электрона на внешней валентной оболочке. Для достижения стабильного состояния (октета, как у инертных газов) ему необходимо еще 4 электрона. Именно поэтому углерод образует четыре ковалентные связи (общие электронные пары) с другими атомами.7
Какой тип химической связи преобладает внутри молекул органических веществ?
Правильный ответ:
Ковалентная связь.Пояснение:
Атомы в органических молекулах объединены прочными ковалентными связями, возникающими за счет обобществления валентных электронов. Хотя водородные и ионные связи важны для поддержания структуры (например, белков), основу углеродного скелета составляют именно ковалентные связи.8
Какие четыре химических элемента составляют основу всех органических веществ (органогены)?
Правильный ответ:
Углерод, водород, кислород, азот.Пояснение:
Эти четыре элемента (C, H, O, N) называют органогенами. В сумме они составляют около 98% массы живой клетки. Их атомы способны образовывать устойчивые ковалентные связи и формировать сложные молекулярные структуры, необходимые для жизни.9
Какое утверждение справедливо для большинства органических веществ в отличие от неорганических?
Правильный ответ:
Они имеют углеродный скелет, сложную структуру и способны к горению.Пояснение:
Органические вещества характеризуются наличием углеродного скелета, часто имеют очень большую молекулярную массу (биополимеры) и сложную структуру. Большинство из них горючи и окисляются с выделением энергии, что используется организмами для жизнедеятельности.10
Благодаря какому свойству вода предохраняет клетку от резких перепадов температуры?
Правильный ответ:
Высокой удельной теплоемкости.Пояснение:
Вода обладает высокой теплоемкостью благодаря наличию множества водородных связей между молекулами. Чтобы нагреть воду, нужно затратить много энергии на разрыв этих связей. Точно так же при остывании вода отдает много тепла. Это позволяет поддерживать тепловой гомеостаз организма.11
Какой элемент, помимо углерода, водорода, кислорода и азота, часто входит в состав белков, образуя прочные связи для поддержания их структуры?
Правильный ответ:
Сера.Пояснение:
Сера входит в состав аминокислот цистеина и метионина. Остатки цистеина способны образовывать между собой ковалентные дисульфидные мостики (S-S связи). Эти связи «сшивают» части белковой молекулы, стабилизируя её сложную трехмерную структуру.12
Что такое двойная связь в органической молекуле?
Правильный ответ:
Ковалентная связь, образованная двумя парами общих электронов.Пояснение:
Двойная связь возникает, когда два атома обобществляют четыре электрона (две пары). В графических формулах она обозначается двумя черточками (=). Двойные связи делают молекулу более жесткой, изменяют её геометрию и повышают химическую активность вещества.13
К какой группе веществ относятся жиры и масла, нерастворимые в воде?
Правильный ответ:
Гидрофобные вещества.Пояснение:
Жиры, масла и другие липиды являются неполярными соединениями. Они не могут образовывать водородные связи с молекулами воды и поэтому отталкиваются ею. Такие вещества называют гидрофобными (от греч. «боящиеся воды»). В воде они собираются в капли или пленки.14
Какое неорганическое соединение в организме человека находится преимущественно в твердом состоянии?
Правильный ответ:
Фосфат кальция (в костях и зубах).Пояснение:
Большая часть солей в организме находится в растворенном виде. Исключение составляют соли кальция и фосфора (главным образом гидроксиапатит), которые образуют твердое межклеточное вещество костной ткани и эмаль зубов, выполняя механическую опорную и защитную функции.15
Что такое полимер?