Тест по биологии: Регуляция обмена веществ (9 класс)

Пояснение:

Регуляция обмена веществ в организме человека представляет собой сложный и многоуровневый процесс, который осуществляется посредством взаимодействия двух основных систем: нервной и гуморальной. Этот комплексный механизм называется нейрогуморальной регуляцией. Нервная система обеспечивает быструю и точную реакцию на изменения внешней и внутренней среды, а гуморальная регуляция (через гормоны, перемещаемые жидкостями организма) обеспечивает более медленное, но продолжительное и системное воздействие. Обе системы тесно взаимосвязаны и координируют свою работу, обеспечивая гомеостаз и адаптацию организма. Ферменты, в свою очередь, ускоряют биохимические реакции, но не являются регуляторной системой в целом.

Пояснение:

Регуляция обмена веществ в организме человека является комплексным процессом, в котором, помимо нервной системы, участвуют различные биологически активные вещества. К ним относятся ферменты, которые ускоряют биохимические реакции; гормоны, которые являются химическими посредниками и регулируют скорость метаболических процессов; и витамины, которые, не являясь источниками энергии или строительным материалом, входят в состав ферментов (как коферменты) и участвуют практически во всех обменных процессах. Совместная работа этих компонентов обеспечивает точную и эффективную регуляцию метаболизма. Белки, жиры, углеводы, вода и минеральные соли – это субстраты обмена веществ, а не его регуляторы.

Пояснение:

Гипоталамус – это небольшой, но чрезвычайно важный отдел промежуточного мозга, который играет центральную роль в регуляции многих жизненно важных функций организма, включая обмен веществ. Именно в гипоталамусе располагаются специализированные нервные центры, отвечающие за такие базовые инстинкты и физиологические процессы, как чувство голода и насыщения, жажды, а также за поддержание постоянной температуры тела (теплорегуляцию). Через эти центры гипоталамус собирает информацию о внутренних потребностях организма и запускает соответствующие нервные и гуморальные реакции для поддержания гомеостаза. Мозжечок отвечает за координацию движений, кора – за высшие функции, а продолговатый мозг – за жизненно важные рефлексы.

Пояснение:

Вегетативная (автономная) нервная система является частью нервной системы, которая регулирует деятельность внутренних органов, желёз внутренней и внешней секреции, кровеносных и лимфатических сосудов. Её работа не подконтрольна сознанию и осуществляется автоматически. Именно вегетативная нервная система, в свою очередь, управляет процессами, влияющими на обмен веществ, такими как пищеварение, сердечно-сосудистая деятельность, терморегуляция. Она состоит из симпатического и парасимпатического отделов, которые действуют антагонистически, обеспечивая баланс и адаптацию организма к изменяющимся условиям. Соматическая нервная система управляет скелетными мышцами, а центральная и периферическая – это более общие деления.

Пояснение:

Тироксин – это один из основных гормонов, вырабатываемых щитовидной железой. Он играет ключевую роль в регуляции основного обмена, то есть интенсивности всех энергетических и метаболических процессов в организме. Тироксин стимулирует потребление кислорода тканями, увеличивает скорость синтеза белков, влияет на рост и развитие, а также на работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Нарушение выработки тироксина (гипо- или гипертиреоз) приводит к значительным изменениям в метаболизме и общему состоянию здоровья. Инсулин и глюкагон регулируют глюкозу, а альдостерон – водно-солевой обмен.

Пояснение:

Поджелудочная железа является железой смешанной секреции, выполняющей как экзокринную (выработка пищеварительных ферментов), так и эндокринную (выработка гормонов) функцию. В её островках Лангерганса синтезируются два ключевых гормона, регулирующих уровень глюкозы в крови: инсулин и глюкагон. Инсулин снижает уровень глюкозы, способствуя её транспорту в клетки и превращению в гликоген. Глюкагон, напротив, повышает уровень глюкозы, стимулируя распад гликогена в печени и глюконеогенез. Эти два гормона действуют антагонистически, поддерживая стабильный уровень глюкозы в крови, что критически важно для энергетического обеспечения всех тканей, особенно мозга. Тироксин и альдостерон вырабатываются другими железами и регулируют другие аспекты обмена веществ.

Пояснение:

Кора надпочечников вырабатывает ряд стероидных гормонов, среди которых ключевую роль в регуляции водно-солевого обмена играет альдостерон. Этот гормон относится к минералокортикоидам и действует преимущественно на почки. Альдостерон стимулирует реабсорбцию (обратное всасывание) натрия из первичной мочи обратно в кровь и способствует выведению калия. Таким образом, он поддерживает объём крови, артериальное давление и электролитный баланс в организме. Тироксин, инсулин и глюкагон регулируют другие аспекты обмена веществ.

Пояснение:

Гомеостаз – это способность биологической системы поддерживать относительное постоянство своего внутреннего состояния. В тексте прямо указано, что сохранение постоянной температуры тела является важнейшим проявлением гомеостаза в организме человека. Это ключевая адаптация теплокровных организмов (птиц и млекопитающих, включая человека), позволяющая им поддерживать высокую и стабильную скорость биохимических реакций, независимо от колебаний температуры окружающей среды. Несмотря на важность всех перечисленных параметров, текст выделяет именно температуру как важнейший аспект гомеостаза.

Пояснение:

Гомойотермия, или теплокровность, — это физиологический механизм, позволяющий организму поддерживать относительно постоянную внутреннюю температуру тела, независимо от температуры окружающей среды. Эта способность характерна для птиц и млекопитающих, включая человека, и является ключевой адаптацией, обеспечивающей высокую и стабильную скорость метаболических процессов. Пойкилотермия, или холоднокровность, напротив, означает, что температура тела животного зависит от внешней среды. Гипотермия – это переохлаждение, а гипертермия – перегрев организма.

Пояснение:

Ферменты – это особые белковые молекулы, которые играют роль биологических катализаторов. Их основная функция – ускорение скорости химических реакций в организме в тысячи и миллионы раз, при этом сами ферменты не расходуются в процессе реакции. Они обладают высокой специфичностью, то есть каждый фермент катализирует определённую реакцию или группу схожих реакций. Без ферментов большинство биохимических процессов в организме протекало бы слишком медленно, чтобы поддерживать жизнь. Гормоны, витамины и нуклеиновые кислоты выполняют другие, хотя и взаимосвязанные, функции.

Пояснение:

Главное свойство ферментов, которое определяет их жизненно важную роль, – это их каталитическая активность. Ферменты действуют как биологические катализаторы, то есть они ускоряют скорость протекания химических реакций в организме в миллионы раз, при этом сами не расходуются и не входят в состав конечных продуктов реакции. Это позволяет поддерживать высокую скорость метаболических процессов в условиях относительно низких температур (около 37 °С) и нейтрального pH, характерных для живых организмов. Каталитическая активность ферментов обусловлена их уникальной трёхмерной структурой и наличием активного центра, специфически связывающегося с субстратом.

Пояснение:

Ферменты демонстрируют высокую специфичность, то есть каждый из них катализирует определённую реакцию. Фермент каталаза является классическим примером, упомянутым в тексте. Он играет критически важную защитную роль в клетках, превращая образующийся в процессе метаболизма и очень ядовитый для них пероксид водорода (перекись водорода, H2O2) в безвредные воду (H2O) и молекулярный кислород (O2). Эта реакция протекает с невероятной скоростью, что позволяет мгновенно нейтрализовать токсичное соединение. Угарный газ, аммиак и мочевина – другие токсичные вещества, но не те, с которыми работает каталаза.

Пояснение:

Ферменты являются ключевыми участниками всех биохимических реакций в организме. Их высокая каталитическая активность обеспечивает эффективное и быстрое протекание метаболических процессов. Если какой-либо фермент отсутствует, генетически дефектен или его активность нарушена (например, из-за внешних факторов или отсутствия кофакторов), соответствующая химическая реакция замедляется или останавливается. Это приводит к накоплению промежуточных продуктов, дефициту конечных продуктов, что вызывает серьёзные нарушения обмена веществ. В результате могут развиваться тяжёлые заболевания, а в некоторых случаях – даже гибель организма, как указано в тексте.

Пояснение:

Активность определённых ферментов в биологических жидкостях организма (кровь, моча, спинномозговая жидкость) может значительно изменяться при различных патологических состояниях. Это делает анализ активности ферментов ценным диагностическим инструментом. Например, повышение активности ферментов печени (трансаминаз) в крови часто указывает на повреждение клеток печени, что характерно для вирусного гепатита. Выброс сердечных ферментов (например, креатинкиназы, лактатдегидрогеназы) в кровь свидетельствует об инфаркте миокарда. Изменение активности ферментов в моче может указывать на заболевания почек. Таким образом, ферментативная диагностика позволяет выявлять повреждения органов и тканей. Измерение гемоглобина, скорости свёртывания или уровня сахара – это другие виды анализов.

Пояснение:

Гомеостаз – это фундаментальное свойство живых организмов, представляющее собой совокупность процессов, направленных на поддержание относительного динамического постоянства внутренней среды и устойчивости основных физиологических функций (температуры тела, состава крови, pH, давления, уровня глюкозы и т.д.). В тексте гомеостаз прямо упоминается в контексте сохранения постоянной температуры тела у теплокровных животных, что является важнейшим его проявлением. Именно благодаря гомеостазу организм может эффективно функционировать, несмотря на изменения во внешней среде. Способность к росту, адаптация и синтез веществ – это важные биологические процессы, но не определение гомеостаза.

Пояснение:

Ферменты являются универсальными катализаторами, участвующими практически во всех без исключения биохимических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности. Текст перечисляет широкий спектр таких процессов: синтез белков, что является основой пластического обмена; переваривание и усвоение питательных веществ, обеспечивающее организм строительным материалом и энергией; реакции энергетического обмена, поставляющие энергию АТФ; мышечное сокращение, обеспечивающее движение; нервно-психическая деятельность, связанная с работой мозга; процессы размножения; а также процессы выведения веществ из организма. Таким образом, ферменты абсолютно необходимы для поддержания жизни и нормального функционирования всех систем.

Пояснение:

Вегетативная нервная система, также известная как автономная нервная система, отвечает за регуляцию функций внутренних органов (сердца, лёгких, органов пищеварения, желёз) и не находится под сознательным контролем человека. Она действует автоматически, поддерживая гомеостаз и адаптируя организм к изменяющимся условиям. Управляя работой этих органов, вегетативная нервная система оказывает непосредственное влияние на обмен веществ, регулируя такие процессы, как пищеварение, кровообращение, дыхание, что, в свою очередь, изменяет скорость метаболических реакций. Она не вырабатывает гормоны, это функция эндокринной системы, хотя и тесно с ней связана.

Пояснение:

Гуморальная регуляция является одним из двух основных механизмов регуляции обмена веществ (наряду с нервной). Она осуществляется посредством химических веществ – гормонов, которые вырабатываются железами внутренней секреции и перемещаются по организму с биологическими жидкостями, такими как кровь и лимфа. Гормоны действуют на отдалённые органы и ткани, изменяя их функциональную активность и регулируя скорость метаболических процессов. В отличие от нервной регуляции, которая быстра и локализована, гуморальная регуляция действует более медленно, но её эффект более продолжителен и охватывает множество клеток и тканей одновременно. Центры в гипоталамусе отвечают за нервную регуляцию.

Пояснение:

Рыбы относятся к пойкилотермным, или холоднокровным, животным. Это означает, что их температура тела не является постоянной и в значительной степени зависит от температуры окружающей среды, в данном случае – воды. Поскольку все биохимические реакции чувствительны к температуре, интенсивность обмена веществ у рыб напрямую связана с температурой воды. В более тёплой воде их метаболизм ускоряется, они становятся активнее. В холодной воде обмен веществ замедляется, и они становятся менее подвижными или впадают в оцепенение. Это фундаментальное отличие от теплокровных организмов, таких как человек.

Пояснение:

В организме человека, как и у всех теплокровных организмов, поддерживаются строго определённые условия для эффективного протекания биохимических реакций. Эти условия включают температуру, близкую к 37 °С, и малые колебания кислотности (pH), поддерживающиеся специальными буферными системами. При таких относительно умеренных условиях химические реакции без участия ферментов протекали бы крайне медленно или не шли бы вовсе. Однако ферменты позволяют этим реакциям происходить с огромной скоростью, обеспечивая жизнедеятельность организма. Поддержание этих постоянных параметров внутренней среды является одним из аспектов гомеостаза.