Тест по биологии: Роль водорослей в жизни человека (7 класс)
Тест по биологии «Роль водорослей в жизни человека» для 7 класса — это проверочная работа, предназначенная для оценки знаний учащихся о практическом применении низших растений в различных отраслях хозяйства, медицине и экологии. Тест охватывает темы использования водорослей в пищевой и химической промышленности, сельском хозяйстве, а также вопросы биологической очистки вод и охраны природы.
1
Какой химический элемент, жизненно необходимый для нормальной работы щитовидной железы, в промышленных масштабах получают из морских водорослей?
Правильный ответ:
ЙодПояснение:
Морские бурые водоросли, такие как ламинария, обладают уникальной способностью концентрировать йод из морской воды. Этот элемент необходим для синтеза гормонов щитовидной железы человека, и водоросли служат основным сырьем для производства медицинского йода.2
Какое студенистое вещество, добываемое из красных водорослей, широко используется в кондитерской промышленности для производства мармелада и зефира?
Правильный ответ:
Агар-агарПояснение:
Агар-агар — это смесь полисахаридов, получаемая из некоторых видов красных водорослей (анфельция, гелидиум). Он образует плотный студень и является незаменимым натуральным загустителем в производстве сладостей, таких как пастила, суфле, джем и мармелад.3
Какую роль играют одноклеточные зеленые водоросли (хлорелла, хламидомонада) на очистных сооружениях?
Правильный ответ:
Они осуществляют биологическую очистку, поглощая органику и насыщая воду кислородомПояснение:
Микроскопические водоросли активно используются для биологической очистки сточных вод. Они поглощают растворенные органические вещества и минеральные соли, используя их для роста, и выделяют кислород, который необходим бактериям для окисления загрязнений.4
К каким негативным последствиям может привести чрезмерное размножение водорослей в рыборазводных прудах?
Правильный ответ:
К замору рыбы из-за нехватки кислорода при гниении отмерших водорослейПояснение:
Массовое размножение водорослей («цветение» воды) заканчивается их отмиранием. Разложение огромной биомассы бактериями требует большого количества кислорода. Это приводит к кислородному голоданию (замору) и гибели рыбы и других водных обитателей.5
Как называется популярный продукт питания, который представляет собой бурую водоросль ламинарию?
Правильный ответ:
Морская капустаПояснение:
Ламинария — это крупная морская бурая водоросль, которую традиционно употребляют в пищу во многих странах. В России она известна под торговым названием «морская капуста» и ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов.6
Какое применение находят водоросли в сельском хозяйстве, помимо использования в качестве корма для животных?
Правильный ответ:
Их используют как ценное органическое удобрениеПояснение:
Водоросли богаты калием, азотом, фосфором и микроэлементами. Поэтому в прибрежных районах их издавна используют как эффективное органическое удобрение, которое улучшает структуру почвы и повышает урожайность сельскохозяйственных культур.7
Какое вещество, получаемое из водорослей, необходимо для производства бумаги и в текстильной промышленности?
Правильный ответ:
Агар-агар (и альгинаты)Пояснение:
Агар-агар и альгинаты, добываемые из водорослей, обладают клеящими и загущающими свойствами. Они используются в бумажной промышленности для проклейки бумаги (придания ей плотности и глянца) и в текстильной — для загущения красок при печати на ткани.8
Какое лекарственное свойство характерно для препаратов, полученных из бурых водорослей?
Правильный ответ:
Способность выводить из организма радиоактивные веществаПояснение:
Бурые водоросли содержат соли альгиновой кислоты (альгинаты), которые являются мощными сорбентами. Они способны связывать и выводить из организма человека тяжелые металлы и радиоактивные изотопы (например, стронций), что важно в условиях загрязненной среды.9
Какую зеленую водоросль часто называют «морским салатом» и употребляют в пищу?
Правильный ответ:
УльваПояснение:
Ульва — это многоклеточная зеленая водоросль с широким пластинчатым слоевищем. Внешне она напоминает листья салата-латука и является съедобной, за что и получила свое народное название «морской салат».10
Какой продукт химической промышленности, используемый в быту и кулинарии, можно получить при переработке водорослей?
Правильный ответ:
Уксусная кислотаПояснение:
Водоросли являются источником разнообразного химического сырья. Путем их переработки (брожения и химического синтеза) можно получать органические кислоты, в том числе уксусную кислоту, а также спирт, ацетон и другие вещества.11
Почему оросительные каналы необходимо периодически очищать от водорослей?
Правильный ответ:
Чтобы предотвратить засорение и нарушение тока водыПояснение:
Чрезмерное разрастание нитчатых и других водорослей в ирригационных (оросительных) каналах снижает скорость течения воды, засоряет фильтры и насосы, а также способствует заиливанию русла, что мешает нормальной работе гидротехнических сооружений.12
Какое сырье для производства ткани (вискозы) и бумаги можно получать из некоторых видов водорослей?
Правильный ответ:
ЦеллюлозаПояснение:
Клеточные стенки водорослей (как и наземных растений) содержат целлюлозу (клетчатку). Некоторые виды, например, кладофора, богаты целлюлозой, которую можно выделять и использовать для производства бумаги, картона и искусственных волокон.13
Против каких возбудителей болезней эффективны препараты, получаемые из красных водорослей?
Правильный ответ:
Против вирусовПояснение:
Из красных водорослей выделяют сульфатированные полисахариды (например, каррагинаны), которые обладают доказанной противовирусной активностью. Они препятствуют проникновению вирусов в клетки организма и используются при создании лекарств.14
Почему одноклеточную водоросль хлореллу планируют использовать в длительных космических полетах?