Тест по биологии: Семейство Крестоцветные (Капустные) (7 класс)
Тест по биологии «Семейство Крестоцветные (Капустные)» для 7 класса — это проверочная работа, разработанная для углубленного контроля знаний учащихся о морфологических, биологических и хозяйственных особенностях одного из важнейших семейств двудольных растений. Задания охватывают темы строения цветка и плода, многообразия жизненных форм, а также значения дикорастущих и культурных представителей в природе и жизни человека.
1
Какой главный морфологический признак послужил основой для названия семейства «Крестоцветные»?
Правильный ответ:
Четыре лепестка цветка, расположенные крестообразноПояснение:
Название семейства происходит от строения венчика цветка. Он состоит из четырех лепестков, которые расположены друг напротив друга попарно, образуя форму правильного креста. Это характерный признак для всех представителей данного семейства.2
Какая формула цветка правильно описывает строение цветка растений семейства Крестоцветные?
Правильный ответ:
*Ч4Л4Т2+4П1Пояснение:
Формула цветка крестоцветных: Ч4Л4Т2+4П1. Это означает: цветок правильный (), чашелистиков 4 (Ч4), лепестков 4 (Л4), тычинок 6, из которых 2 короткие и 4 длинные (Т2+4), пестик один (П1).3
Какой тип плода характерен для представителей семейства Крестоцветные?
Правильный ответ:
Стручок или стручочекПояснение:
Плодом крестоцветных является стручок (длинный узкий плод) или стручочек (короткий плод). Их главное отличие от боба — наличие внутренней продольной перегородки, к которой прикрепляются семена.4
Какое количество тычинок находится в цветке капусты или редьки?
Правильный ответ:
6 тычинок (2 короткие и 4 длинные)Пояснение:
В цветке растений семейства Крестоцветные (например, капусты) всегда 6 тычинок. При этом они расположены в два круга: две тычинки во внешнем круге короче, чем четыре тычинки во внутреннем круге.5
Что представляет собой кочан капусты с ботанической точки зрения?
Правильный ответ:
Это разросшаяся верхушечная почкаПояснение:
Кочан капусты — это не плод и не корень. Это гигантская видоизмененная вегетативная почка, состоящая из укороченного стебля (кочерыги) и плотно уложенных листьев, в которых запасаются питательные вещества.6
Какое растение семейства Крестоцветные является важной масличной культурой?
Правильный ответ:
РапсПояснение:
Рапс — ценное культурное растение семейства Крестоцветные, семена которого содержат большое количество масла. Рапсовое масло широко используется в пищевой промышленности и для технических целей (биотопливо).7
Какое соцветие характерно для большинства растений семейства Крестоцветные?
Правильный ответ:
КистьПояснение:
Цветки у крестоцветных обычно собраны в соцветие кисть. В таком соцветии отдельные цветки на цветоножках располагаются поочередно вдоль удлиненной общей оси.8
Какое видоизменение корня характерно для редиса, редьки и репы?
Правильный ответ:
КорнеплодПояснение:
У многих овощных культур семейства Крестоцветные (редис, редька, репа, брюква) главный корень и нижняя часть стебля утолщаются, образуя мясистый корнеплод, в котором запасаются питательные вещества.9
Чем плод стручок отличается от плода боба?
Правильный ответ:
В стручке есть перегородка, к которой крепятся семена, а в бобе её нетПояснение:
Главное отличие стручка (плод крестоцветных) от боба (плод бобовых) — наличие внутри стручка пленчатой перегородки. Семена в стручке прикреплены к этой перегородке, а в бобе — непосредственно к створкам плода.10
Какое растение семейства Крестоцветные используется как острая приправа?
Правильный ответ:
ХренПояснение:
Хрен (а также горчица) используется в пищу как острая приправа. Острый вкус и запах обусловлены содержанием в корнях и семенах эфирных (горчичных) масел, обладающих бактерицидными свойствами.11
Какое дикорастущее растение относится к семейству Крестоцветные?
Правильный ответ:
Пастушья сумкаПояснение:
Пастушья сумка — широко распространенное сорное и лекарственное растение семейства Крестоцветные. Ее легко узнать по характерным плодам-стручочкам треугольной формы, напоминающим сумки пастухов.12
Какой признак указывает на то, что растения семейства Крестоцветные относятся к классу Двудольные?
Правильный ответ:
Стержневая корневая система и сетчатое жилкование листьевПояснение:
Крестоцветные имеют признаки класса Двудольные: зародыш с двумя семядолями, стержневую корневую систему (развит главный корень) и сетчатое жилкование листьев. У Однодольных жилкование параллельное или дуговое.13
Какое декоративное растение относится к семейству Крестоцветные?
Правильный ответ:
Левкой (Маттиола)Пояснение:
Левкой (или Маттиола) — популярное декоративное садовое растение семейства Крестоцветные, которое ценится за красивые соцветия и сильный приятный аромат, усиливающийся в вечернее время.14
Какова продолжительность жизни большинства корнеплодных растений семейства Крестоцветные (редька, репа, капуста)?
Правильный ответ:
Двулетние (в первый год образуют корнеплод/кочан, во второй — семена)Пояснение:
Большинство овощных крестоцветных (капуста, морковь, свекла) являются двулетниками. В первый год они формируют вегетативную массу и запасающий орган (кочан, корнеплод), а зацветают и дают семена только на второй год жизни.15
Какое растение семейства Крестоцветные имеет плод стручочек (короткий)?
Правильный ответ:
Ярутка полеваяПояснение:
Ярутка полевая (как и пастушья сумка) имеет плод стручочек. Его длина почти равна ширине или превышает её не более чем в 2-3 раза. У капусты, редьки и горчицы плоды длинные — стручки.16
Почему многие крестоцветные являются хорошими медоносами?
Правильный ответ:
Потому что в цветках есть нектарники, и они собраны в заметные соцветияПояснение:
Цветки крестоцветных, хотя и небольшие, собраны в соцветия (кисти) и имеют нектарники у основания тычинок. Выделяемый нектар и пыльца привлекают большое количество насекомых-опылителей, в том числе пчел.17
Какое растение является близким родственником капусты?
Правильный ответ:
БрюкваПояснение:
Брюква относится к тому же роду (Brassica) и семейству (Крестоцветные), что и капуста. Картофель — это Пасленовые, горох — Бобовые, а лук — Лилейные (Амариллисовые).18
Какую часть растения мы употребляем в пищу у цветной капусты?
Правильный ответ:
Нераспустившиеся соцветияПояснение:
У цветной капусты (а также у брокколи) в пищу употребляется видоизмененная головка, состоящая из множества плотно скрученных, недоразвитых бутонов и цветоносов (соцветие), а не листья, как у белокочанной.19
Как называется укороченный стебель внутри кочана капусты?
Правильный ответ:
КочерыгаПояснение:
Внутренняя часть кочана капусты называется кочерыгой. Это утолщенный стебель, к которому крепятся листья и в пазухах которого находятся почки. Кочерыга играет роль “скелета” кочана и запасает питательные вещества.20
Какое значение имеют бактерицидные вещества (фитонциды), содержащиеся в горчице и хрене?



