Тест по биологии: Семейство Мотыльковые (Бобовые) (5-6 класс)
Тест по биологии «Семейство Мотыльковые (Бобовые)» для 5 классов — это проверочная работа, посвящённая одному из самых ценных семейств растений. Вопросы теста помогут изучить его уникальные признаки: неправильный цветок-«мотылёк», плод-боб, а также удивительную способность образовывать клубеньки на корнях и обогащать почву азотом. Тест познакомит с разнообразием бобовых.
1
Как называется плод, характерный для всех без исключения растений семейства Бобовые?
Правильный ответ:
БобПояснение:
Плод боб — это главный и самый надёжный признак, по которому растения объединяют в это семейство (оно так и называется — Бобовые). Боб — это сухой, обычно многосемянный плод, который развивается из одного пестика и при созревании вскрывается двумя створками. Семена в нём прикреплены к створкам плода. Стручок (у крестоцветных) отличается от боба наличием внутренней плёнчатой перегородки, на которой сидят семена.2
Почему цветок гороха или фасоли называют «мотыльковым»?
Правильный ответ:
Потому что его неправильная форма напоминает сидящего мотылькаПояснение:
Цветок бобовых имеет неправильную (зигоморфную) форму. Его пять лепестков имеют разный размер и форму: один крупный верхний («парус»), два боковых («вёсла») и два сросшихся нижних («лодочка»). Такое асимметричное строение в совокупности напоминает силуэт сидящего мотылька со сложенными крыльями. Именно из-за этого внешнего сходства всё семейство получило своё второе название — Мотыльковые.3
Какую уникальную и очень важную для сельского хозяйства способность имеют почти все бобовые растения?
Правильный ответ:
Способность обогащать почву азотомПояснение:
На корнях большинства бобовых растений поселяются особые клубеньковые бактерии. Эти бактерии вступают с растением в симбиоз (взаимовыгодное сожительство): они получают от растения питательные вещества, а взамен усваивают азот из атмосферного воздуха и переводят его в доступные для растения соединения. После отмирания растения этот азот остаётся в почве, повышая её плодородие. Поэтому бобовые — лучшие предшественники для других культур.4
Какой из этих лепестков НЕ входит в состав цветка гороха?
Правильный ответ:
ЯзычокПояснение:
«Парус» (верхний лепесток), «вёсла» (два боковых лепестка) и «лодочка» (два сросшихся нижних лепестка) — это специальные названия для пяти лепестков неправильного цветка семейства Бобовые. А «язычок» — это название, которое дают сросшемуся венчику язычкового цветка в соцветии-корзинке у растений из совершенно другого семейства — Сложноцветные (например, белые «лепестки» ромашки).5
Какое из этих растений НЕ относится к семейству Бобовые?
Правильный ответ:
КартофельПояснение:
Картофель — это типичный представитель семейства Паслёновые. У него совершенно иное строение: правильный цветок с 5 сросшимися лепестками, плод — ягода, а в пищу идут клубни. А вот горох, клевер и соя — это классические бобовые растения, для которых характерен цветок-«мотылёк», плод-боб и наличие клубеньков на корнях.6
Что представляют собой клубеньки на корнях клевера?
Правильный ответ:
Жилища для азотфиксирующих бактерийПояснение:
Клубеньки на корнях бобовых — это не болезнь, а результат взаимовыгодного сожительства (симбиоза) растения с особыми почвенными бактериями. Растение само формирует эти утолщения, создавая для бактерий «дом» и снабжая их питанием. Бактерии, в свою очередь, выполняют важнейшую работу: они фиксируют атмосферный азот, который недоступен растениям, и переводят его в минеральные соли, которыми делятся с растением-хозяином.7
Семена какого растения семейства Бобовые особенно богаты не только белком, но и маслом?
Правильный ответ:
СоиПояснение:
Соя — это уникальное растение, семена которого (соевые бобы) содержат рекордное количество высококачественного растительного белка (до 40-50%) и растительного масла (около 20%). Такое сочетание делает её одной из важнейших продовольственных и кормовых культур в мире. Из сои производят масло, соевое молоко, сыр тофу, а соевый шрот является основой для комбикормов. Арахис также очень богат маслом.8
Какой тип сложного листа у клевера?
Правильный ответ:
ТройчатыйПояснение:
Лист клевера является классическим примером тройчатосложного листа. Он состоит из трёх отдельных листовых пластинок (листочков), которые прикрепляются к верхушке одного общего черешка. Такая форма листа — один из узнаваемых признаков рода Клевер. Перистый лист (когда листочки сидят по бокам вытянутого черешка) характерен для гороха, а пальчатый (когда листочки расходятся веером из одной точки) — для люпина.9
Что представляет собой «лодочка» в цветке фасоли?
Правильный ответ:
Два сросшихся нижних лепесткаПояснение:
Лодочка — это важная часть цветка бобовых, которая выполняет защитную функцию. Она образована двумя нижними из пяти лепестков, которые срастаются своими краями. Внутри этой «лодочки» надёжно спрятаны самые главные части цветка — 10 тычинок и 1 пестик. Это защищает их от неблагоприятных условий и обеспечивает особый механизм опыления насекомыми.10
Какое из этих деревьев относится к семейству Бобовые?
Правильный ответ:
Белая акация (робиния)Пояснение:
Белая акация, или робиния лжеакация, — это высокое дерево с красивыми душистыми белыми цветками, собранными в поникающие кисти. Несмотря на то, что мы привыкли считать бобовыми только травы, робиния является типичным представителем этого семейства. Её принадлежность подтверждается строением цветка-«мотылька», плодом-бобом и сложными перистыми листьями. Жёлтая акация (карагана) — это кустарник из того же семейства.11
Какое растение семейства Бобовые называют «земляным орехом», так как его плоды созревают под землёй?
Правильный ответ:
АрахисПояснение:
Арахис — удивительное растение. После того как его надземный цветок опыляется, цветоножка начинает удлиняться и изгибаться вниз, буквально «зарывая» молодую завязь в почву. Дальнейшее развитие и созревание плода-боба происходит уже под землёй. То, что мы называем «орешками», — это семена из этого подземного боба. Ни одно другое культурное бобовое так не делает.12
Какая часть листа у гороха видоизменилась в усики, помогающие растению цепляться за опору?
Правильный ответ:
Верхние листочки сложного листаПояснение:
Лист у гороха — сложно-перистый. Он состоит из нескольких пар листочков, расположенных на общем черешке. У гороха верхняя одна или несколько пар этих листочков, а также верхушка главной оси листа, не развиваются в пластинки, а видоизменяются в тонкие, ветвящиеся и очень цепкие усики. С их помощью слабый и тонкий стебель гороха цепляется за другие растения или искусственную опору и тянется к свету.13
Какое из этих растений является важнейшей кормовой культурой семейства Бобовые?
Правильный ответ:
КлеверПояснение:
Клевер, особенно клевер луговой (с розовыми соцветиями-головками), является одной из самых ценных кормовых трав. Его зелёная масса и сено богаты белком, витаминами и хорошо поедаются скотом. Кроме того, клевер — отличный медонос и, как все бобовые, улучшает плодородие почвы, накапливая в ней азот. Фасоль, горох и арахис — это в первую очередь пищевые культуры для человека.14
Какое соцветие у клевера?
Правильный ответ:
ГоловкаПояснение:
У клевера мелкие цветки-«мотыльки» собраны в плотное шаровидное соцветие, которое называется головка. В этом соцветии цветки сидят на сильно укороченной и утолщённой главной оси. Такое соцветие хорошо заметно для насекомых-опылителей. Соцветие кисть (когда цветки на цветоножках сидят на вытянутой оси) характерно для люпина или донника.15
Каким важным питательным веществом особенно богаты семена гороха, фасоли и сои?
Правильный ответ:
БелкамиПояснение:
Семена растений семейства Бобовые — это настоящая природная «фабрика» по производству белка. По его содержанию они превосходят все другие растительные продукты и приближаются к продуктам животного происхождения (мясу, творогу). Например, в сухом горохе белка около 20-25%, а в сое — до 40-50%. Именно поэтому бобовые являются важнейшей частью рациона питания людей во всём мире, особенно вегетарианцев.16
Сколько тычинок в цветке гороха и как они расположены?
Правильный ответ:
10, из них 9 сросшиеся и 1 свободнаяПояснение:
В цветке гороха, как и у большинства бобовых, 10 тычинок. Их особенность в том, что они срастаются не все. Нити девяти тычинок срастаются вместе, образуя тычиночную трубку, которая охватывает пестик. А одна тычинка, самая верхняя, остаётся свободной. Это строение отражено в формуле цветка: Т(9),1. Через щель, оставленную свободной тычинкой, насекомые могут добраться до нектара.17
Какое из этих утверждений о семействе Бобовые НЕВЕРНО?
Правильный ответ:
Все растения этого семейства съедобны для человекаПояснение:
Это утверждение неверно. Хотя семейство Бобовые подарило нам множество важнейших пищевых растений, в нём есть и ядовитые виды. Например, многие виды люпина содержат ядовитые алкалоиды и могут вызвать отравление у скота (хотя есть и специальные кормовые, безалкалоидные сорта). Некоторые тропические бобовые также являются ядовитыми. Поэтому нельзя считать, что все бобовые съедобны.18
Какое из этих растений НЕ является зернобобовой культурой?
Правильный ответ:
ЛюцернаПояснение:
Зернобобовыми называют те культуры, которые выращивают ради их сухих семян (зерна), употребляемых в пищу человеком. К ним относятся фасоль, чечевица, нут (бараний горох), горох, соя. А люцерна — это ценнейшая многолетняя кормовая трава. Её зелёную массу и сено, богатое белком, используют на корм скоту. В пищу человеком она не употребляется.19
Какая жизненная форма у акации жёлтой (караганы)?
Правильный ответ:
КустарникПояснение:
Акация жёлтая, или карагана древовидная, несмотря на своё второе название, является не деревом, а крупным кустарником. Она имеет несколько стволиков, растущих от одного основания, и широко используется в озеленении для создания живых изгородей. Её принадлежность к бобовым легко определить по жёлтым цветкам-«мотылькам», перистым листьям и плодам-бобам. А вот акация белая (робиния) — это уже настоящее дерево.20
Почему бобовые часто высаживают на полях в качестве «зелёного удобрения»?