Тест по биологии: Шляпочные грибы (7 класс)
Тест по биологии «Шляпочные грибы» для 7 класса — это проверочная работа, охватывающая строение, размножение, питание и экологию шляпочных грибов. Вопросы касаются отличий трубчатых и пластинчатых грибов, симбиоза с деревьями, правил сбора и отличия съедобных грибов от ядовитых, а также их искусственного выращивания.
1
Какая часть гриба является его главной вегетативной частью, скрытой в почве?
Правильный ответ:
Мицелий (грибница)Пояснение:
Главная часть любого гриба — это мицелий, или грибница. Она состоит из тонких ветвящихся нитей (гиф), расположенных в почве. Именно грибница поглощает питательные вещества и воду, обеспечивая жизнь организма.2
К какой группе по строению нижнего слоя шляпки относится белый гриб?
Правильный ответ:
ТрубчатыеПояснение:
У белого гриба, как и у подберезовика, масленка и подосиновика, нижний слой шляпки состоит из множества плотно упакованных трубочек, поэтому он относится к трубчатым грибам.3
Что такое симбиоз между грибом и деревом?
Правильный ответ:
Взаимовыгодное сожительство, при котором гриб и дерево помогают друг другуПояснение:
Симбиоз — это тесная связь, полезная обоим партнерам. Гриб помогает дереву всасывать воду и минеральные соли из почвы, а дерево делится с грибом органическими веществами (сахарами), которые оно производит в листьях.4
Какое образование на корнях деревьев формирует грибница?
Правильный ответ:
Микоризу (грибокорень)Пояснение:
Нити грибницы плотно оплетают корень дерева и могут даже проникать внутрь него. Такое образование называется микоризой (от греческих слов “микос” — гриб и “риза” — корень).5
Какой ядовитый гриб внешне похож на шампиньон, но имеет белые (а не розовые) пластинки?
Правильный ответ:
Бледная поганкаПояснение:
Бледная поганка — смертельно ядовитый гриб, который неопытные грибники могут спутать с шампиньоном. Главное отличие: у шампиньона пластинки розовые или коричневые, а у поганки они всегда белые (зеленовато-белые).6
Где созревают споры у шляпочных грибов?
Правильный ответ:
В трубочках или на пластинках шляпкиПояснение:
Споры — клетки для размножения — образуются в специальном спороносном слое. У трубчатых грибов он находится внутри трубочек, а у пластинчатых — на поверхности пластинок с нижней стороны шляпки.7
Какой гриб относится к пластинчатым?
Правильный ответ:
РыжикПояснение:
Рыжики, как и сыроежки, волнушки, грузди, имеют на нижней стороне шляпки радиально расходящиеся пластинки, поэтому они относятся к группе пластинчатых грибов.8
Что необходимо для прорастания спор грибов в почве?
Правильный ответ:
Влажность и наличие перегноя (питательных веществ)Пояснение:
Для развития новой грибницы из споры требуются определенные условия: достаточная влажность, тепло и наличие питательной среды (богатой перегноем почвы), так как грибы являются гетеротрофами.9
Какой гриб часто выращивают в искусственных условиях (в теплицах, подвалах)?
Правильный ответ:
ШампиньонПояснение:
Шампиньоны — одни из самых популярных культивируемых грибов. Их выращивают на специальном компосте в темных влажных помещениях, так как они являются сапротрофами и не требуют симбиоза с деревьями.10
Почему нельзя собирать грибы около автомобильных дорог?
Правильный ответ:
Грибы накапливают вредные ядовитые вещества из выхлопных газовПояснение:
Грибница всасывает вещества из почвы и воздуха всей поверхностью, работая как губка. Около дорог грибы накапливают тяжелые металлы и токсины из выхлопов, становясь опасными для здоровья.11
Какой гриб является паразитом, разрушающим живые деревья?
Правильный ответ:
Опенок (в некоторых случаях)Пояснение:
Опята могут поселяться не только на мертвых пнях, но и на живых ослабленных деревьях. Их грибница проникает под кору и разрушает древесину, что приводит к болезни и гибели дерева.12
Как называется ядовитый двойник белого гриба, синеющий или краснеющий на срезе?
Правильный ответ:
Сатанинский грибПояснение:
Сатанинский гриб внешне напоминает белый, но имеет характерные отличия: его мякоть на срезе быстро меняет цвет (синеет или розовеет), а ножка имеет красноватый оттенок.13
Что такое “ведьмины круги”?
Правильный ответ:
Разрастание грибницы по кругу, когда плодовые тела появляются по краямПояснение:
Грибница растет от центра к периферии, равномерно во все стороны. Центральная часть со временем отмирает, а плодовые тела образуются на молодых краях грибницы, формируя кольцо.14
Какой из перечисленных грибов относится к высшей (первой) пищевой категории?
Правильный ответ:
Белый грибПояснение:
Белый гриб считается одним из самых ценных по вкусовым и питательным качествам. Он богат белками и витаминами, поэтому относится к высшей категории съедобных грибов.15
Как распространяются споры грибов на большие расстояния?
Правильный ответ:
Их разносит ветерПояснение:
Споры грибов очень мелкие и легкие. Это позволяет им легко подхватываться воздушными потоками и переноситься ветром на многие километры от материнского плодового тела.16
Почему гриб шиитаке стал популярен для выращивания?
Правильный ответ:
Он используется в кулинарии и обладает лечебными свойствамиПояснение:
Гриб шиитаке широко известен в восточной медицине и кулинарии. Его выращивают на древесных опилках из-за его полезных свойств и приятного вкуса.17
Какой характерный признак имеет мухомор красный?
Правильный ответ:
Ярко-красная шляпка с белыми пятнамиПояснение:
Мухомор красный — один из самых узнаваемых ядовитых грибов. Его ярко-красная шляпка покрыта белыми хлопьями — остатками покрывала, защищавшего молодой гриб.18
Какой из перечисленных грибов является пластинчатым?
Правильный ответ:
СыроежкаПояснение:
У сыроежки нижняя сторона шляпки образована пластинками, в отличие от трубчатых грибов (белого, подосиновика, масленка), у которых там слой трубочек.19
С каким деревом образует микоризу масленок?
Правильный ответ:
С сосной (хвойными деревьями)Пояснение:
Маслята — это грибы-симбионты, которые предпочитают расти в хвойных лесах, образуя микоризу преимущественно с корнями сосны или лиственницы.20
Чем опасны грибы домашней заготовки в герметично закрытых банках?
Правильный ответ:
В них могут развиться бактерии ботулизма, выделяющие смертельный ядПояснение:
Бактерии ботулизма развиваются в отсутствие кислорода. Если грибы были плохо очищены от земли и закатаны в герметичную банку, эти бактерии могут выделить ботулотоксин — сильнейший яд.21
Какое животное помогает распространять споры грибов, поедая их?
Правильный ответ:
БелкаПояснение:
Белки, зайцы и другие лесные животные охотно едят грибы. Споры не перевариваются в их желудке и выходят наружу с пометом, попадая на новые места, где могут прорасти.22
Какой признак отличает ложные опята от съедобных?
Правильный ответ:
У ложных опят нет пленчатого кольца на ножке и пластинки зеленоватыеПояснение:
Съедобные опята имеют на ножке характерное кольцо (“юбочку”) из пленки. У ложных, ядовитых опят такого кольца нет, а цвет пластинок часто имеет неприятный зеленоватый или серный оттенок.23
Почему шампиньоны не требуют света при выращивании?
Правильный ответ:
Они сапротрофы и не фотосинтезируют, питаясь готовой органикойПояснение:
Грибы не имеют хлорофилла и не способны к фотосинтезу, поэтому свет им не нужен для питания. Шампиньоны получают энергию из органических веществ компоста (навоза, соломы).24
В какое время года обычно начинается массовый рост плодовых тел грибов?
Правильный ответ:
Со второй половины лета и осеньюПояснение:
Хотя некоторые грибы (сморчки) появляются весной, основной сезон сбора грибов приходится на август-сентябрь, когда почва хорошо прогрета и достаточно увлажнена дождями.25
Какой гриб растет в тысячу раз быстрее растений?
Правильный ответ:
Белый грибПояснение:
Плодовые тела шляпочных грибов, особенно белого гриба, отличаются невероятной скоростью роста. За неделю масса белого гриба может увеличиться почти в 100 раз.26
С каким деревом образует симбиоз подосиновик?
Правильный ответ:
С осинойПояснение:
Название “подосиновик” прямо указывает на его симбиотического партнера. Этот гриб с красной шляпкой чаще всего встречается в осинниках, образуя микоризу с корнями осины.27
Что следует сделать, если вы нашли в лесу незнакомый гриб?
Правильный ответ:
Не трогать и не брать егоПояснение:
Главное правило грибника: “Не знаешь — не бери”. Многие ядовитые грибы похожи на съедобные. Пробовать незнакомые грибы на вкус категорически запрещено и опасно для жизни.28
Как называются грибы, которые можно есть только после специальной обработки (варки, вымачивания)?
Правильный ответ:
Условно-съедобныеПояснение:
Условно-съедобные грибы (например, некоторые грузди, волнушки) содержат горечи или слабые токсины, которые разрушаются при тепловой обработке или вымачивании, после чего грибы становятся безопасными.29
Какой гриб, изображенный в учебнике, имеет ножку с красным оттенком и желтую мякоть?
Правильный ответ:
Сатанинский грибПояснение:
Это описание соответствует сатанинскому грибу — ядовитому двойнику боровика. Красноватая ножка и желтая, синеющая на воздухе мякоть — его отличительные признаки.30
Как размножаются шляпочные грибы?