Тест по биологии: Витамин В1 (тиамин) (9 класс)

Пояснение:

Витамин В1 известен под химическим названием тиамин. Это один из водорастворимых витаминов группы В, который играет ключевую роль в углеводном обмене, обеспечивая организм энергией. Он также критически важен для нормального функционирования нервной, эндокринной и иммунной систем. Недостаток тиамина приводит к серьёзным нарушениям, известным как болезнь бери-бери. Аскорбиновая кислота — это витамин С, рибофлавин — витамин В2, а никотиновая кислота — витамин РР.

Пояснение:

Витамин В1, или тиамин, не действует в организме самостоятельно, а выполняет свои функции как кофермент – составная часть многих ферментов. В частности, он играет ключевую роль в углеводном обмене, являясь коферментом ферментов, участвующих в расщеплении глюкозы для получения энергии. Это обеспечивает клетки, особенно нервные, необходимым топливом. Таким образом, тиамин помогает ферментам катализировать реакции, которые критически важны для метаболизма углеводов. Гормоны, антитела и строительные белки выполняют другие функции и имеют иную природу.

Пояснение:

Тиамин является водорастворимым витамином, который играет многогранную роль в организме. Он абсолютно необходим для нормального функционирования трёх ключевых систем: нервной, эндокринной и иммунной. В нервной системе он обеспечивает энергетический метаболизм нейронов и синтез нейромедиаторов. В эндокринной системе он участвует в регуляции гормонального фона, влияющего на обмен веществ. А в иммунной системе он поддерживает способность организма к защите. Нарушение работы любой из этих систем при дефиците тиамина может привести к серьёзным последствиям для здоровья.

Пояснение:

Тиамин играет ключевую роль в углеводном обмене, который является основным источником энергии. В условиях жизни и работы в холодном климате организм тратит значительно больше энергии на поддержание постоянной температуры тела. Для обеспечения этих повышенных энергетических потребностей увеличивается и потребность в тиамине, который участвует в метаболизме углеводов. Текст прямо указывает, что в таких условиях количество тиамина в пище должно быть увеличено в 1,5-2 раза, чтобы предотвратить дефицит и поддерживать нормальную жизнедеятельность. Беременность, употребление сладостей или малоподвижный образ жизни не требуют такого же увеличения, хотя при беременности потребность в некоторых витаминах также возрастает.

Пояснение:

Недостаток витамина В1 (тиамина) приводит к развитию ряда симптомов, преимущественно связанных с нарушением работы нервной системы. Одним из таких проявлений является бессонница. Тиамин играет ключевую роль в энергетическом обмене нервных клеток, и его дефицит нарушает их нормальное функционирование, что может приводить к расстройствам сна, повышенной раздражительности и беспокойству. Повышенная кровоточивость характерна для дефицита витамина С, светобоязнь – для дефицита В2, а искривление костей – для дефицита витамина D.

Пояснение:

Длительный и глубокий недостаток витамина В1 (тиамина) в пище приводит к развитию тяжёлого заболевания, которое исторически известно под названием бери-бери. В современной медицине это состояние чаще называют полиневритом, что указывает на поражение периферических нервов. Заболевание характеризуется поражением нервной системы (слабость, боли в ногах, параличи), а также нарушениями сердечно-сосудистой системы и пищеварения. Тиамин играет ключевую роль в метаболизме углеводов, и его дефицит приводит к нарушению энергетического обеспечения нервных клеток. Цинга, пеллагра и рахит – это заболевания, вызванные дефицитом других витаминов.

Пояснение:

Недостаток витамина В1 (тиамина) приводит к развитию болезни, которая исторически называлась бери-бери. Однако в современной медицине более точным и обобщающим термином для описания неврологических проявлений этого дефицита является полиневрит. Полиневрит означает поражение множественных периферических нервов, что проявляется характерными симптомами, такими как слабость и боли в ногах, онемение, а иногда и параличи. Это название подчёркивает основное патологическое изменение, происходящее в нервной системе при дефиците тиамина. Анемия, остеопороз и дерматит – это другие заболевания, имеющие иные причины.

Пояснение:

Дефицит витамина В1 (тиамина) приводит к нарушению энергетического обмена, что особенно сильно сказывается на работе нервной системы и мышц. Среди симптомов, возникающих при его недостатке, текст упоминает бессонницу, повышенную раздражительность, беспокойство и головные боли. Кроме того, характерными проявлениями являются слабость и боли в ногах. Это связано с поражением периферических нервов и мышц, что является частью синдрома, известного как полиневрит или бери-бери. Утолщение костей, усиленный рост волос или повышенное потоотделение не являются характерными симптомами дефицита тиамина.

Пояснение:

Витамин В1, или тиамин, относится к водорастворимым витаминам, а не жирорастворимым. Организм человека не способен синтезировать его самостоятельно, поэтому тиамин должен поступать с пищей. Помимо ключевой роли в углеводном обмене, текст указывает, что тиамин также играет важную роль в обмене аминокислот. Это подчёркивает его многофункциональность как кофермента, необходимого для различных метаболических путей. Витамины не являются строительным материалом для клеток, эту функцию выполняют белки.

Пояснение:

Тиамин критически важен для нормального функционирования нервной системы, так как участвует в энергетическом обеспечении нервных клеток и синтезе нейромедиаторов. При его недостатке возникают различные неврологические симптомы, перечисленные в тексте: бессонница (нарушение сна), повышенная раздражительность, беспокойство и головные боли. Эти проявления свидетельствуют о дисфункции нервной системы, вызванной дефицитом тиамина, и являются частью клинической картины болезни бери-бери. Усиление рефлексов, улучшение памяти или повышение порога болевой чувствительности не характерны для недостатка тиамина; напротив, наблюдаются ухудшения нервной деятельности.