Тест по биологии: Витамин В2 (рибофлавин) (9 класс)

Пояснение:

Витамин В2 известен под химическим названием рибофлавин. Он относится к водорастворимым витаминам группы В и играет ключевую роль в энергетическом обмене, клеточном дыхании, а также в обеспечении нормального зрения, роста и развития. Рибофлавин является компонентом важных коферментов, участвующих во множестве окислительно-восстановительных реакций. Тиамин – это витамин В1, никотиновая кислота – витамин РР, а пиридоксин – витамин В6. Знание химических названий помогает более точно идентифицировать и изучать функции витаминов.

Пояснение:

Витамин В2, или рибофлавин, выполняет множество жизненно важных функций в организме. Текст чётко указывает, что он необходим для обеспечения нормального зрения, что связано с его участием в синтезе зрительных пигментов. Кроме того, рибофлавин играет ключевую роль в процессах роста и развития детей, влияя на клеточное деление и дифференцировку тканей. Также он важен для синтеза АТФ – главного источника энергии. Свёртывание крови зависит от витамина К, синтез коллагена – от витамина С, усвоение кальция – от витамина D.

Пояснение:

Витамин В2, или рибофлавин, играет критически важную роль в энергетическом обмене организма. Он входит в состав коферментов (ФАД и ФМН), которые участвуют в многочисленных окислительно-восстановительных реакциях клеточного дыхания. Эти реакции являются центральными в процессе получения энергии из питательных веществ. В результате этих процессов синтезируется АТФ (аденозинтрифосфат), которая является универсальной “энергетической валютой” клетки. Таким образом, рибофлавин абсолютно необходим для эффективного производства энергии, обеспечивающей все жизненно важные функции организма. Глюкоза, жирные кислоты и белковые молекулы являются источниками энергии, но не её формой запаса.

Пояснение:

Витамин В2, или рибофлавин, хотя и относительно устойчив к нагреванию по сравнению с некоторыми другими витаминами, всё же подвержен разрушению под воздействием высокой температуры и света. Текст прямо указывает, что при термической обработке пищевых продуктов содержание рибофлавина в них снижается почти на 50%. Это является важным фактором, который необходимо учитывать при планировании рациона питания. Чтобы сохранить максимальное количество этого витамина, рекомендуется минимальная тепловая обработка продуктов, богатых рибофлавином, или употребление их в свежем виде.

Пояснение:

Потребность в витамине В2, как и в других витаминах, может возрастать в определённые периоды жизни или при повышенных нагрузках на организм. Текст указывает, что нехватка рибофлавина может возникать при беременности, когда увеличиваются потребности матери и развивающегося плода для обеспечения роста и метаболизма. Также дефицит может наблюдаться при тяжёлых физических нагрузках, поскольку рибофлавин активно участвует в энергетическом обмене, и его расход возрастает. В таких случаях необходимо обеспечить адекватное поступление витамина В2, чтобы избежать симптомов дефицита.

Пояснение:

При значительной нехватке витамина В2 (рибофлавина) возникают характерные клинические проявления, преимущественно затрагивающие слизистые оболочки и кожу. Одним из таких симптомов является воспаление слизистой оболочки языка, известное как глоссит. Язык при этом может быть отёчным, ярко-красным и гладким. Эти признаки связаны с нарушением процессов клеточного дыхания и регенерации тканей, в которых участвует рибофлавин. Повышенная кровоточивость дёсен характерна для дефицита витамина С, бессонница и головные боли – для дефицита В1, а искривление костей – для дефицита витамина D.

Пояснение:

Витамин В2, или рибофлавин, играет важную роль в поддержании здоровья кожи и слизистых оболочек, участвуя в процессах их регенерации и энергетическом обмене. При значительной нехватке этого витамина нарушаются процессы обновления клеток, что приводит к тому, что повреждения кожи заживают значительно медленнее и хуже. Это может проявляться в виде трещин, шелушения, дерматитов. Рибофлавин также косвенно влияет на процессы заживления ран. Переломы костей зависят от кальция и витамина D, внутренние кровотечения – от витамина К, повреждения нервных волокон – от витамина В1.

Пояснение:

Витамин В2, или рибофлавин, необходим для обеспечения нормального зрения и здоровья глаз. При значительной нехватке этого витамина могут развиваться различные глазные симптомы, одним из которых является светобоязнь (фотофобия). Светобоязнь проявляется повышенной чувствительностью глаз к свету, вызывая дискомфорт, боль или спазм век при ярком освещении. Это связано с нарушениями в метаболических процессах сетчатки глаза, в которых участвует рибофлавин. Куриная слепота – симптом дефицита витамина А, конъюнктивит – это воспаление, а катаракта – помутнение хрусталика.

Пояснение:

При значительной нехватке витамина В2 (рибофлавина) одним из характерных симптомов является воспаление слизистой оболочки в уголках рта, известное как ангулярный стоматит или “заеды”. Это проявляется в виде болезненных трещин, покраснения и корочек. Это связано с нарушением регенерации клеток кожи и слизистых оболочек, а также с нарушением метаболических процессов, в которых участвует рибофлавин. Воспалительные процессы в уголках рта являются достаточно распространённым признаком дефицита В2, особенно в сочетании с другими симптомами, такими как глоссит и светобоязнь.

Пояснение:

Витамин В2, или рибофлавин, относится к водорастворимым витаминам, а не жирорастворимым. Он не синтезируется в коже под действием солнца (это характерно для витамина D). Его избыток, как правило, легко выводится с мочой, поэтому тяжёлые отравления встречаются редко. Текст чётко указывает, что рибофлавин необходим для роста и развития детей. Это связано с его участием в энергетическом обмене и клеточном делении, что критически важно в периоды интенсивного роста организма. Таким образом, поддержание адекватного уровня витамина В2 особенно важно для развивающегося организма.