Тест по биологии: Значение головоногих моллюсков (8 класс)

Пояснение:

Гигантские кальмары (Архитеутис), обитающие на больших глубинах, являются одними из крупнейших беспозвоночных. Несмотря на свои размеры, у них есть грозный естественный враг — кашалот. Этот гигантский зубатый кит способен нырять на глубину до 2 километров и активно охотиться на кальмаров, которые составляют основу его рациона. Ожесточённые схватки между этими гигантами подтверждаются многочисленными шрамами от присосок кальмаров, которые часто находят на коже кашалотов.

Пояснение:

Главное хозяйственное значение головоногих моллюсков, в первую очередь кальмаров, осьминогов и каракатиц, заключается в том, что они являются важным объектом мирового морского промысла. Их мясо высоко ценится как питательный и богатый белком продукт питания. Во многих странах мира, особенно в Средиземноморье и Юго-Восточной Азии, они являются неотъемлемой частью национальной кухни. Их добывают в огромных количествах и заготавливают в свежем, мороженом, сушёном и консервированном виде.

Пояснение:

Сепия — это стойкий коричневый краситель, который получают из высушенного содержимого чернильного мешка каракатицы. В прошлом он широко использовался художниками для рисования и письма. Название самого рода каракатиц — Sepia. Выделяемая ими «чернильная» жидкость имеет не чёрный, как у осьминогов, а характерный коричневатый оттенок. В настоящее время натуральная сепия используется в основном в акварельной живописи, а также как пищевой краситель и ароматизатор.

Пояснение:

Аммониты — это группа вымерших головоногих моллюсков с наружной спиральной раковиной, которые были чрезвычайно распространены в морях мезозойской эры. Разные виды аммонитов существовали в строго определённые и относительно короткие промежутки геологического времени. Поэтому, находя их ископаемые раковины в слоях осадочных пород, геологи и палеонтологи могут очень точно определить возраст этих пород. Такие ископаемые называются «руководящими».

Пояснение:

Головоногие моллюски занимают центральное место в морских пищевых сетях, являясь связующим звеном между разными трофическими уровнями. С одной стороны, они сами — многочисленные и прожорливые хищники, которые в огромных количествах поедают рыбу, ракообразных и других беспозвоночных, регулируя их численность. С другой стороны, они сами служат важнейшим кормовым объектом для более крупных хищников: акул, тунцов, дельфинов, тюленей, кашалотов и морских птиц.

Пояснение:

Осьминоги привлекают пристальное внимание учёных-нейробиологов благодаря своей уникальной нервной системе. Они обладают самым крупным и сложно устроенным головным мозгом среди всех беспозвоночных животных. Это позволяет им демонстрировать поразительно сложное поведение, хорошую долговременную и кратковременную память, способность к обучению, в том числе через наблюдение, и решению нетривиальных задач. Изучение мозга осьминога помогает учёным понять общие принципы работы нервной системы, механизмы памяти и зарождения интеллекта.

Пояснение:

Морские коровы, или сирены (дюгони и ламантины), — это крупные морские млекопитающие, которые являются исключительно растительноядными животными. Они обитают на мелководье и питаются морскими травами и водорослями. Их пищеварительная система приспособлена к перевариванию грубой растительной клетчатки. Тунцы, дельфины и альбатросы, напротив, являются активными хищниками, и головоногие моллюски, в первую очередь кальмары, составляют важную, а иногда и основную часть их рациона.

Пояснение:

Хотя большинство головоногих моллюсков для человека безвредны, существуют и опасные исключения. Самым известным примером является синекольчатый осьминог, обитающий у берегов Австралии. Этот небольшой, но очень красивый моллюск обладает чрезвычайно сильным нейротоксическим ядом, содержащим тетродотоксин. Его укус безболезнен, но яд быстро вызывает паралич дыхательной мускулатуры и может привести к гибели человека в течение нескольких минут. Противоядия от его укуса не существует.

Пояснение:

Чернила головоногих моллюсков, особенно каракатиц, широко используются в средиземноморской и азиатской кухнях. Они применяются в качестве натурального пищевого красителя, придающего блюдам интенсивный чёрный или тёмно-коричневый цвет. Кроме того, чернила обладают специфическим солоноватым, «морским» вкусом и ароматом, который обогащает блюдо. Наиболее известными блюдами с использованием чернил являются чёрная паста (макароны), ризотто и паэлья.

Пояснение:

Кракен — это легендарное морское чудовище гигантских размеров, известное по описаниям исландских и норвежских моряков. Согласно легендам, оно нападало на корабли, утаскивая их под воду своими огромными щупальцами. Большинство современных учёных сходятся во мнении, что прообразом для этих мифов послужили реальные встречи мореплавателей с гигантскими кальмарами (архитеутисами). Эти обитатели глубин, достигающие 18 метров в длину, изредка появляются на поверхности и своим видом вполне могли породить легенды о Кракенах.