Тест по химии: Описание физических свойств веществ (8 класс)

Пояснение:

Правильный ответ — физическим. Физические свойства — это характеристики, которые можно измерить или наблюдать, не изменяя химический состав вещества. К ним относятся агрегатное состояние, цвет, запах, вкус, плотность, температуры плавления и кипения, электро- и теплопроводность. Химические свойства описывают способность вещества превращаться в другие вещества в ходе химических реакций.

Пояснение:

Пояснение:

Правильный ответ — в граммах на кубический сантиметр (г/см³). Плотность — это физическая величина, которая показывает массу вещества в единице объёма. Она рассчитывается по формуле ρ = m/V. Поэтому её единица измерения — это единица массы (грамм, килограмм), делённая на единицу объёма (кубический сантиметр, кубический метр). В градусах измеряют температуру, в граммах — массу, в миллилитрах — объём.

Пояснение:

Правильный ответ — ареометр. Его действие основано на законе Архимеда. Прибор представляет собой стеклянный поплавок со шкалой и грузом в нижней части. Его погружают в жидкость, и по глубине погружения (по отметке на шкале, до которой он погрузился) определяют плотность. Чем меньше плотность жидкости, тем глубже погружается ареометр. Термометр измеряет температуру, барометр — давление, динамометр — силу.

Пояснение:

Правильный ответ — жидкое. Нормальные условия (н.у.) в химии — это стандартные значения температуры и давления, принятые для сравнения свойств веществ. Они составляют 0 °C (273,15 К) и 1 атмосфера (760 мм рт. ст.). В этом диапазоне вода существует в жидком состоянии. В твёрдое состояние (лёд) она переходит при температуре ниже 0 °C, а в газообразное (пар) — при кипении при 100 °C (при нормальном давлении).

Пояснение:

Правильный ответ — металлический блеск. Это одна из самых узнаваемых физических характеристик металлов. Он обусловлен способностью их поверхности хорошо отражать световые лучи. Также для металлов характерны высокая электро- и теплопроводность, ковкость и пластичность. Прозрачность, хрупкость и плохая электропроводность свойственны, наоборот, большинству неметаллов и их соединений (например, стеклу, сере).

Пояснение:

Правильный ответ — температура плавления. Это постоянная физическая характеристика для каждого чистого кристаллического вещества при заданном давлении. Например, температура плавления льда при нормальном давлении равна 0 °C. Температура кипения — это переход из жидкости в газ, конденсации — из газа в жидкость, а замерзания (или кристаллизации) — из жидкости в твёрдое состояние.

Пояснение:

Правильный ответ — вкус. Пробовать вещества на вкус в лаборатории строжайше запрещено правилами техники безопасности. Многие химические реактивы являются ядовитыми, едкими или могут вызывать сильные аллергические реакции даже в минимальных количествах. Определение вкуса может привести к тяжелейшему отравлению. Цвет и агрегатное состояние определяют визуально, а запах — осторожно, направляя пары вещества к себе движением руки.

Пояснение:

Правильный ответ — медь. Медь является металлом, а для металлов характерно наличие свободных электронов, которые могут упорядоченно двигаться под действием электрического поля, создавая электрический ток. Поэтому медь — отличный проводник. Стекло, чистая (дистиллированная) вода и сера являются диэлектриками (изоляторами), так как в них практически отсутствуют свободные носители заряда, и они очень плохо проводят ток.

Пояснение:

Правильный ответ — запах. Запах — это физическое свойство, обусловленное наличием у вещества летучих молекул, которые, попадая на рецепторы в носовой полости, вызывают обонятельные ощущения. Цветы выделяют сложные органические вещества (эфирные масла), которые легко испаряются и распространяются в воздухе, что и позволяет нам почувствовать их аромат на расстоянии. Плотность и цвет не связаны с восприятием аромата.

Пояснение:

Правильный ответ — плотность льда меньше плотности воды. Это уникальное свойство воды. При замерзании молекулы воды образуют кристаллическую решётку с пустотами, из-за чего тот же объём льда имеет меньшую массу (и, соответственно, меньшую плотность), чем вода. Согласно закону Архимеда, тело плавает, если его плотность меньше плотности жидкости. Поэтому айсберги, как и кубики льда в стакане, плавают на поверхности.

Пояснение:

Правильный ответ — конденсация. Этот процесс является обратным кипению или испарению. При охлаждении газа его молекулы замедляют своё движение, и силы притяжения между ними становятся достаточными, чтобы удерживать их вместе в виде жидкости. Мы наблюдаем конденсацию каждый день, например, когда на холодных стёклах или трубах оседают капельки воды из влажного воздуха, или при образовании облаков.

Пояснение:

Правильный ответ — твёрдое кристаллическое вещество белого цвета, солёное на вкус. Поваренная соль (хлорид натрия) при комнатной температуре является твёрдым веществом, состоящим из бесцветных или белых кристаллов. У неё нет запаха, но есть характерный солёный вкус (который, однако, в лаборатории проверять нельзя). Она хорошо растворима в воде, имеет высокую температуру плавления (801 °C).

Пояснение:

Правильный ответ — прозрачное. Прозрачность — это физическое свойство, которое описывает способность вещества пропускать свет. Оно может быть характерно для веществ в разных агрегатных состояниях (например, твёрдое стекло, жидкая вода, газообразный воздух). Агрегатное состояние же описывает физическое состояние вещества, связанное с расположением и движением его частиц. Основные агрегатные состояния — твёрдое, жидкое и газообразное.

Пояснение:

Правильный ответ — кристаллизация (замерзание). Это процесс, обратный плавлению. При охлаждении жидкости до определённой температуры (температуры замерзания) движение её частиц замедляется настолько, что они выстраиваются в упорядоченную структуру — кристаллическую решётку. Для чистой воды этот процесс происходит при 0 °C. В результате образуется твёрдое тело.

Пояснение:

Правильный ответ — высокая теплопроводность. Теплопроводность — это способность вещества передавать тепло. Радиаторы отопления (батареи) предназначены для того, чтобы эффективно передавать тепло от горячей воды, циркулирующей внутри, воздуху в комнате. Железо (и его сплав чугун) — это металлы, которые обладают высокой теплопроводностью, что позволяет им быстро нагреваться и эффективно отдавать тепло, обогревая помещение.

Пояснение:

Правильный ответ — алюминий. Металлический блеск, как следует из названия, является характерным свойством металлов. Алюминий — это лёгкий, серебристо-белый металл, который обладает ярко выраженным блеском. Вода — прозрачная жидкость, уголь — твёрдое вещество чёрного цвета без блеска (или с матовым блеском), а кислород — бесцветный газ. Ни для одного из них эта характеристика не подходит.

Пояснение:

Правильный ответ — кислород. При нормальных условиях (0 °C и 1 атм) кислород представляет собой газ без цвета, вкуса и запаха. Его температура кипения очень низкая (-183 °C). Ртуть и спирт при этих условиях являются жидкостями, а сера — твёрдым кристаллическим веществом жёлтого цвета. Умение определять агрегатное состояние распространённых веществ — важный базовый навык в химии.

Пояснение:

Правильный ответ — переход вещества из одного агрегатного состояния в другое. Фазовые переходы — это физические процессы, при которых меняется структура вещества и его свойства, но химический состав остаётся прежним. Примерами являются плавление (твёрдое → жидкое), кипение (жидкое → газ), конденсация (газ → жидкое), замерзание (жидкое → твёрдое) и сублимация (твёрдое → газ). Превращение одного вещества в другое — это уже химическая реакция.

Пояснение:

Правильный ответ — потому что такие свойства, как плотность и температуры плавления, невозможно определить без измерений. Многие важные физические свойства, называемые константами (температуры плавления и кипения, плотность, растворимость), являются точными численными характеристиками. Их нельзя определить простым наблюдением, для этого требуются специальные приборы и измерения. Поэтому для полной характеристики вещества химики обращаются к справочникам.