Тест по химии: Понятие «вещество» в физике и химии. Физические и химические явления (8 класс)
Тест по химии «Понятие «вещество» в физике и химии. Физические и химические явления» для 8 класса — это интерактивная проверочная работа, предназначенная для закрепления одной из фундаментальных тем курса. Она поможет научиться отличать изменения состояния вещества от его превращений в новое, а также распознавать реакции по их внешним признакам.
Другое по теме:
Правильный ответ:
Физическое явлениеПояснение:
Правильный ответ — физическое явление. При физических явлениях молекулы вещества не изменяются. Происходит лишь изменение их взаимного расположения и скорости движения. Например, при таянии льда молекулы воды (H₂O) остаются теми же, но переходят из упорядоченного твёрдого состояния в более подвижное жидкое. То же самое происходит при изгибании проволоки или испарении спирта. Химическая реакция, напротив, всегда связана с образованием новых веществ.
Правильный ответ:
Химическая реакцияПояснение:
Правильный ответ — химическая реакция. Термины «химическое явление» и «химическая реакция» являются синонимами. Они описывают один и тот же процесс — превращение одних веществ (реагентов) в другие вещества (продукты), которые обладают новыми свойствами и составом. В ходе этого процесса происходит разрыв старых и образование новых химических связей между атомами. Остальные варианты описывают физические процессы или свойства.
Правильный ответ:
Горение древесиныПояснение:
Правильный ответ — горение древесины. Это классический пример химического явления. В процессе горения исходное вещество (древесина, состоящая в основном из целлюлозы) взаимодействует с кислородом и превращается в совершенно новые вещества: уголь (углерод), углекислый газ и воду. Мы наблюдаем признаки реакции: выделение тепла и света, изменение цвета (почернение). Плавление льда, кипение воды и изгибание проволоки — это физические явления, так как состав вещества (H₂O или медь) не меняется.
Правильный ответ:
Замерзание водыПояснение:
Правильный ответ — замерзание воды. В этом процессе вода переходит из жидкого агрегатного состояния в твёрдое (лёд). При этом состав вещества остаётся неизменным — и вода, и лёд состоят из одних и тех же молекул H₂O. Ржавление железа, скисание молока и гниение листьев — это химические реакции, так как во всех этих случаях образуются новые вещества с новыми свойствами (ржавчина, молочная кислота, перегной).
Правильный ответ:
Гвоздь, стакан, капля водыПояснение:
Правильный ответ — гвоздь, стакан, капля воды. Физическое тело — это любой объект, имеющий определённую форму и объём. Вещество — это то, из чего состоит тело. Гвоздь (тело) сделан из железа (вещество), стакан (тело) — из стекла (вещество), капля воды (тело) — из воды (вещество). В остальных вариантах ответов смешаны понятия: например, вода, железо, кислород — это вещества, а не тела.
Правильный ответ:
Алюминий, стекло, водаПояснение:
Правильный ответ — алюминий, стекло, вода. Вещество — это вид материи, из которого состоят физические тела. Алюминий, стекло и вода — это именно названия веществ, которые могут образовывать различные тела (например, алюминиевая ложка, стеклянный стакан, капля воды). В других вариантах присутствуют физические тела: проволока, колба, кольцо, стол, что делает эти ответы неверными.
Правильный ответ:
Образование новых веществПояснение:
Правильный ответ — образование новых веществ. Это фундаментальное различие. При любом физическом явлении, будь то плавление, кипение или деформация, вещество остаётся самим собой. При химическом явлении (реакции) исходные вещества исчезают, а на их месте появляются новые, с другим составом и свойствами. Выделение тепла может сопровождать и физические процессы (например, кристаллизацию), поэтому это не является главным отличительным признаком.
Правильный ответ:
химической реакцииПояснение:
Правильный ответ — химической реакции. Мел (карбонат кальция) вступает в химическое взаимодействие с кислотой. В результате этой реакции образуются совершенно новые вещества: соль, вода и углекислый газ. Именно пузырьки углекислого газа мы и наблюдаем. Простое физическое растворение, например, сахара в воде, не сопровождается выделением газа. Кипение — это тоже физический процесс перехода жидкости в газ, но он происходит при нагревании, а не при смешивании веществ.
Правильный ответ:
выпадении осадкаПояснение:
Правильный ответ — выпадении осадка. Выпадение осадка — один из явных признаков протекания химической реакции. В данном случае растворимое вещество в известковой воде (гидроксид кальция) реагирует с углекислым газом. В результате образуется новое вещество — нерастворимый в воде карбонат кальция (по составу такой же, как мел), который и вызывает помутнение, а затем оседает на дно в виде белого осадка.
Правильный ответ:
Растворение веществаПояснение:
Правильный ответ — растворение вещества. Само по себе растворение, например, соли или сахара в воде, в школьном курсе химии чаще всего классифицируется как физический процесс. При испарении воды можно получить исходное вещество обратно. А вот изменение цвета (например, почернение древесины при горении), выделение газа (уксус и сода) или появление запаха (при протухании яйца) свидетельствуют об образовании новых веществ, то есть о протекании химической реакции.
Правильный ответ:
Они распадаются на атомы, из которых строятся новые молекулыПояснение:
Правильный ответ — они распадаются на атомы, из которых строятся новые молекулы. Это суть любого химического превращения. Атомы, в отличие от молекул, в химических реакциях сохраняются. Старые химические связи в молекулах исходных веществ (реагентов) рвутся, и атомы перегруппировываются, образуя новые комбинации — молекулы новых веществ (продуктов). Именно поэтому продукты реакции имеют свойства, отличные от свойств реагентов.
Правильный ответ:
Они не изменяются, но начинают двигаться быстрее и на большем расстоянии друг от другаПояснение:
Правильный ответ — они не изменяются, но начинают двигаться быстрее и на большем расстоянии друг от друга. Кипение — это физическое явление, а не химическое. Молекулы воды (H₂O) остаются теми же самыми. При нагревании они получают дополнительную энергию, начинают интенсивнее двигаться, и силы притяжения между ними ослабевают настолько, что они отрываются друг от друга и переходят в газообразное состояние — пар. Распад на атомы был бы уже химической реакцией.
Правильный ответ:
химическое явлениеПояснение:
Правильный ответ — химическое явление. Фотосинтез — это сложнейшая серия химических реакций. Из простых неорганических веществ — углекислого газа (CO₂) и воды (H₂O) — под действием света образуется совершенно новое, сложное органическое вещество — глюкоза (C₆H₁₂O₆). Происходит коренное преобразование веществ, что является главным определением химического явления. Это один из важнейших химических процессов на нашей планете.
Правильный ответ:
Горение бумагиПояснение:
Правильный ответ — горение бумаги. Горение — это химическая реакция, в результате которой бумага превращается в золу, углекислый газ и воду. Вернуть из этих продуктов исходную бумагу невозможно. Плавление, испарение и замерзание — это физические явления, связанные с изменением агрегатного состояния. Они обратимы: расплавленный свинец можно охладить, испарившийся ацетон — сконденсировать, а замёрзшую ртуть — нагреть, вернув вещества в исходное состояние.
Правильный ответ:
Выделение газаПояснение:
Правильный ответ — выделение газа. «Шипение», которое мы наблюдаем при смешивании соды (гидрокарбоната натрия) и уксуса (раствора уксусной кислоты), — это интенсивное выделение пузырьков углекислого газа. Образование газообразного продукта из исходных твёрдого и жидкого веществ однозначно указывает на протекание химической реакции. В данном случае это один из самых наглядных признаков химического превращения.
Правильный ответ:
Карамелизация сахара при нагреванииПояснение:
Правильный ответ — карамелизация сахара при нагревании. При сильном нагревании сахар (сахароза) не просто плавится, а начинает разлагаться. Происходят сложные химические реакции, в результате которых образуются новые вещества коричневого цвета с характерным запахом и вкусом карамели. Диффузия, растворение и измельчение — физические явления, так как в этих процессах молекулы сахара или духов остаются неизменными.
Правильный ответ:
железо превращается в новое вещество — оксид железаПояснение:
Правильный ответ — железо превращается в новое вещество — оксид железа. Ржавчина — это не просто налёт, это совершенно новое химическое соединение (гидратированный оксид железа), которое образуется в результате реакции железа с кислородом и водой из воздуха. Новое вещество имеет другие свойства: оно хрупкое, рыжее, не обладает прочностью и магнитными свойствами железа. Это явный пример химического превращения.
Правильный ответ:
химической реакцииПояснение:
Правильный ответ — химической реакции. Выделение или поглощение энергии (тепла, света) — один из важнейших признаков химической реакции. Реакции, идущие с выделением тепла, называются экзотермическими (например, горение). Хотя некоторые физические процессы, как кристаллизация, тоже сопровождаются выделением тепла, в контексте взаимодействия разных веществ этот признак чаще всего указывает именно на химическое превращение, то есть на образование новых химических связей.
Правильный ответ:
Вещества, их свойства и превращенияПояснение:
Правильный ответ — вещества, их свойства и превращения. Это является классическим определением предмета химии. Химия отвечает на вопросы: из чего состоят тела (состав веществ), как устроены вещества на уровне атомов и молекул (строение), какими характеристиками они обладают (свойства) и как одни вещества могут превращаться в другие (химические реакции). Движение тел изучает физика, Вселенную — астрономия, а жизнь — биология.
Правильный ответ:
физическое явление, изменение агрегатного состоянияПояснение:
Правильный ответ — физическое явление, изменение агрегатного состояния. В этом процессе водяной пар (вода в газообразном состоянии) при охлаждении переходит непосредственно в твёрдое состояние (кристаллики льда — иней), минуя жидкую фазу. Этот процесс называется десублимацией или кристаллизацией. Состав вещества при этом не меняется: и пар, и иней состоят из молекул воды H₂O. Следовательно, это чисто физическое явление.