Главная/ Тесты/ Познавательные тесты/ Кулинария/ Кухни мира/ Кухни европейских стран/ Французская кухня ×

Главная/ .../ Французская кухня

Кулинарный тест: Французская кухня

Играть Ответы

Другое по теме:

✦Кроссворд

Тест онлайн:

Что такое брассери?

Французская выпечка

Блюдо из лягушек

Вид французских кафе

Какое кондитерское изделие французской кухни солгасно легенде было впервые изготовлено в честь неудачной осады турками Вены?

Круассан

Эклер

Профитроли

Птифур

Что из списка является мясным блюдом?

Галантин

Канеле

Ремулад

Велуте

Что включает в себя знаменитая смесь «Прованские травы»?

Петрушка, кориандр, эстрагон, тмин, любисток и мелисса

Тимьян, любисток, укроп, базелик, майоран, амомум и калган

Розмарин, базилик, шалфей, тимьян, чабер садовый, душица и майоран

Что такое безе?

Пирожное из запечённых взбитых яичных белков и сахара.

Кондитерский крем из взбитых яичных белков и сахара.

Оба ответа верны.

Какой стране или странам Франция уступает по экспорту вина?

Только Италии

Италии и Испании

Италии и США

Никакой

Как называется французский сэндвич?

Крепинет

Кассероль

Крок-месье

Сальпикон

Алиго — это блюдо из ...

сыра, смешанного с картофельным пюре

рыбы с добавлением прованских трав

из кальмара в белом вине

Из какой птицы готовится знаменитый кок-о-вен?

Из петуха

Из курицы

Из гуся

Из куропатки

Какие на вкус лягушачий лапки?

Они похожи на крольчатину.

У них слегка горьковатый вкус.

Нечто среднее между рыбой и курятиной.

Проверить

Рестарт Случайный тест

французская кухня Франция европейская кухня

Кулинарный тест: Французская кухня

Другое по теме:

Тест онлайн:

Интересное по теме