найти
Пароль
войти
Тест по биологии: Гигиена питания (9 класс) Тест по биологии: Гигиена питания (9 класс)

Тест по биологии: Гигиена питания (9 класс)

Тест по биологии «Гигиена питания» для 9 класса — это проверочная работа, предназначенная для оценки знаний учащихся о ключевых принципах безопасного и здорового питания. Задания охватывают причины пищевых отравлений, правила санитарии, роль печени в детоксикации и влияние вредных привычек на пищеварительную систему.

Тест онлайн:

1
Какова наиболее частая причина пищевых отравлений?
Избыток сахара в продуктах
Болезнетворные бактерии
Недостаток витаминов
Чрезмерное употребление клетчатки
2
Через каких насекомых возбудители пищевых инфекций и яйца глистов часто передаются людям?
Через комаров и мошек
Через тараканов и мух
Через пчёл и ос
Через бабочек и стрекоз
3
Почему желудочно-кишечные инфекции обоснованно называют «болезнями грязных рук»?
Потому что они всегда возникают после контакта с почвой
Потому что они передаются только через рукопожатия
Потому что основной путь передачи – через загрязнённые руки
Потому что они вызывают зуд на руках
4
Какой орган сильно страдает от несоблюдения гигиены питания и злоупотребления алкоголем?
Желудок
Поджелудочная железа
Печень
Толстый кишечник
5
Какой способ обработки фруктов и овощей рекомендуется для предотвращения пищевых отравлений?
Просто протереть салфеткой
Вымыть чистой водой и ополоснуть кипячёной водой
Очистить от кожуры без мытья
Замочить в холодной воде надолго
6
Что, помимо злоупотребления алкоголем и отравлений ядовитыми веществами, может быть причиной гибели клеток печени?
Недостаток клетчатки в пище
Избыток витаминов
Воспаление печени, называемое гепатитом
Усиленная регенерация
7
Какое требование предъявляется к пище для предотвращения заболеваний желудочно-кишечного тракта?
Она должна быть очень острой
Она должна быть только термически обработанной
Она должна быть свежей, с неистёкшим сроком годности
Она должна быть исключительно растительной
8
Какое утверждение о кухонных принадлежностях соответствует правилам гигиены питания?
Их достаточно протирать сухой тряпкой
Их можно использовать для разных продуктов без мытья
Они должны быть чистыми
Их следует мыть только раз в неделю
9
Что является причиной гибели клеток печени, помимо злоупотребления алкоголем и отравлений ядовитыми веществами?
Недостаток воды в организме
Чрезмерная физическая нагрузка
Воспаление печени (гепатит)
Дефицит глюкозы
10
Какие кухонные принадлежности должны быть чистыми при приготовлении пищи и еды?
Только разделочные доски
Только ножи
Руки и все кухонные принадлежности
Только тарелки
11
Какое из правил санитарии при приготовлении пищи особенно важно для предотвращения распространения бактерий между сырыми и готовыми продуктами?
Хранение продуктов только в холодильнике
Приготовление пищи за максимально короткое время
Использование отдельных разделочных досок для сырого мяса и овощей
Добавление большого количества соли
12
Почему употребление сырой воды из непроверенных источников опасно?
Она может быть слишком холодной
Она не имеет вкуса
Она может содержать болезнетворные бактерии и вирусы
Она плохо усваивается организмом
13
Какое из утверждений о регенерации печени верно?
Печень НЕ способна к регенерации
Её возможности по самовосстановлению безграничны
Она способна к регенерации, однако её возможности по самовосстановлению не безграничны
Регенерация печени происходит только в детстве
14
Что такое гепатит?
Образование камней в желчном пузыре
Воспаление поджелудочной железы
Воспаление печени
Воспаление аппендикса
15
Какой из перечисленных факторов делает заражение желудочно-кишечными инфекциями маловероятным?
Употребление в пищу только консервов
Редкое мытьё рук
Соблюдение правил гигиены питания
Отказ от мытья овощей