Главная/ Тесты/ Познавательные тесты/ Школьная программа/ По школьным предметам/ Биология/ Биология 10 класс ×

Главная/ .../ Биология 10 класс

Тест по биологии: Углеводы, их строение и функции (10 класс)

Играть Ответы

Тест по биологии «Углеводы, их строение и функции» для 10 класса — это проверочная работа, предназначенная для контроля знаний учащихся о биохимии сахаридов. Тест охватывает темы классификации углеводов, строение моно-, ди- и полисахаридов, их биологическую роль и особенности метаболизма в живых системах.

Тест онлайн:

Какое из приведенных химических соединений имеет общую формулу, соответствующую Cn(H2O)m, но химически отличается от классической формулы (имеет на один атом кислорода меньше)?

Глюкоза.

Рибоза.

Дезоксирибоза.

Фруктоза.

К какой группе углеводов относится рибулоза, участвующая в процессе фотосинтеза?

Гексозы.

Пентозы.

Триозы.

Полисахариды.

Какой дисахарид образуется при расщеплении крахмала ферментом амилазой?

Сахароза.

Лактоза.

Мальтоза.

Галактоза.

Какое количество энергии выделяется при полном окислении 1 грамма углеводов?

38,9 кДж.

17,6 кДж.

5,4 кДж.

100 кДж.

Почему целлюлоза не переваривается в желудочно-кишечном тракте человека?

Из-за высокой кислотности желудочного сока.

Потому что она растворяется в воде.

Из-за отсутствия ферментов, способных расщеплять бета-гликозидные связи между остатками глюкозы.

Потому что она является ядовитым веществом.

Какое вещество является основным запасным полисахаридом у грибов и животных?

Крахмал.

Хитин.

Гликоген.

Муреин.

Из остатков какого моносахарида построены молекулы крахмала, гликогена и целлюлозы?

Фруктозы.

Глюкозы.

Рибозы.

Галактозы.

Какой углевод входит в состав наружного скелета насекомых и клеточной стенки грибов?

Кератин.

Целлюлоза.

Хитин.

Холестерин.

Какое химическое различие существует между альфа- и бета-формами глюкозы?

Разное количество атомов углерода.

Различное пространственное расположение гидроксильной группы (-OH) при первом атоме углерода относительно плоскости кольца.

Разное количество атомов кислорода.

Наличие или отсутствие азота.

Как называется комплекс углеводов с белками и липидами на поверхности животной клетки, выполняющий рецепторную функцию?

Плазмодесма.

Клеточная стенка.

Гликокаликс.

Цитоскелет.

В каком виде растения транспортируют углеводы, синтезированные в листьях, в другие органы?

В виде крахмала.

В виде сахарозы.

В виде целлюлозы.

В виде гликогена.

Какое свойство моносахаридов и дисахаридов отличает их от полисахаридов?

Они не растворяются в воде.

Они не имеют вкуса.

Они хорошо растворимы в воде и имеют сладкий вкус.

Они имеют синий цвет.

Почему фруктоза часто используется в диабетическом питании вместо сахарозы?

Она не содержит углерода.

Она слаще глюкозы, но медленнее всасывается в кровь и для её усвоения клетками не требуется инсулин (в отличие от глюкозы).

Она полностью распадается в желудке.

Она повышает давление.

Какой фермент необходим для расщепления молочного сахара (лактозы)?

Пепсин.

Липаза.

Лактаза.

Нуклеаза.

Какое утверждение верно в отношении крахмала?

Это линейный полимер, состоящий из аминокислот.

Это смесь линейного (амилоза) и разветвленного (амилопектин) полимеров глюкозы.

Это животный жир.

Это основной компонент клеточной стенки бактерий.

Какую функцию выполняют гликопротеины на поверхности эритроцитов?

Транспортируют кислород.

Уничтожают бактерии.

Определяют группу крови человека (антигены А и В).

Синтезируют гемоглобин.

Какой углевод является компонентом нуклеотидов РНК?

Глюкоза.

Рибоза.

Фруктоза.

Целлюлоза.

В какой органоид растительной клетки откладывается крахмал?

В митохондрию.

В лизосому.

В лейкопласт (амилопласт).

В ядро.

Что такое инулин?

Гормон поджелудочной железы.

Полимер фруктозы, запасной углевод некоторых растений (георгинов, топинамбура).

Белок крови.

Витамин.

Какой процесс обеспечивает образование первичных углеводов в биосфере?

Дыхание.

Брожение.

Фотосинтез.

Гликолиз.

Какое вещество является мономером хитина?

Глюкоза.

Аминокислота.

N-ацетил-D-глюкозамин (производное глюкозы).

Глицерин.

Что такое муреин?

Белок мышц.

Пептидогликан (углеводно-белковый полимер), образующий клеточную стенку бактерий.

Жир молока.

Яд змеи.

Какое из перечисленных веществ относится к моносахаридам?

Сахароза.

Крахмал.

Галактоза.

Целлюлоза.

Какую роль выполняют пектины в растениях?

Запасают азот.

Склеивают растительные клетки между собой (входят в состав срединной пластинки) и удерживают воду.

Проводят электрические импульсы.

Участвуют в фотосинтезе.

Какой углевод придает сладкий вкус фруктам?

Гликоген.

Хитин.

Фруктоза и сахароза.

Целлюлоза.

Где происходит окончательное переваривание углеводов в организме человека?

В желудке.

На микроворсинках тонкого кишечника (пристеночное пищеварение).

В толстом кишечнике.

В печени.

Какой гормон снижает уровень глюкозы в крови?

Глюкагон.

Адреналин.

Инсулин.

Тироксин.

Что такое гликолиз?

Синтез гликогена.

Бескислородное расщепление глюкозы до молочной кислоты (или пирувата) с выделением энергии.

Распад жиров.

Образование глюкозы из белков.

Какое вещество образуется из глюкозы при спиртовом брожении, осуществляемом дрожжами?

Молочная кислота.

Крахмал.

Этиловый спирт и углекислый газ.

Жир.

Почему глюкоза называется «виноградным сахаром»?

Потому что она имеет форму винограда.

Потому что она в большом количестве содержится в соке винограда.

Потому что она фиолетового цвета.

Потому что её открыл ученый по фамилии Виноградов.

Проверить

Рестарт Случайный тест

углеводы биология 10 класс 10 класс биология науки