найти
Пароль
войти
Тест по ОБЖ: Безопасное поведение в местах с загрязнённой почвой (9 класс) Тест по ОБЖ: Безопасное поведение в местах с загрязнённой почвой (9 класс)

Тест по ОБЖ: Безопасное поведение в местах с загрязнённой почвой (9 класс)

Тест по ОБЖ «Безопасное поведение в местах с загрязнённой почвой» для 9 класса — это проверочная работа, предназначенная для оценки знаний учащихся о правилах гигиены и методах обработки пищевых продуктов, выращенных в условиях интенсивного земледелия. Тест охватывает вопросы снижения концентрации вредных веществ в овощах и фруктах.

Тест онлайн:

1
Почему необходимо тщательно мыть все фрукты и овощи перед употреблением?
Чтобы они стали более сочными
Потому что в сельском хозяйстве используют пестициды и удобрения
Чтобы смыть с них полезные бактерии
Чтобы изменить их вкус
2
Какое действие с овощами НЕ рекомендуется делать из-за риска накопления нитратов?
Варить в воде
Резать на кусочки
Запекать в кожуре
Чистить от кожуры
3
Как влияет варка овощей на концентрацию вредных веществ?
Концентрация увеличивается
Концентрация вредных веществ снижается
Концентрация остается неизменной
Вредные вещества превращаются в витамины
4
Какой метод предварительной обработки помогает снизить содержание вредных веществ в овощах?
Замораживание в морозилке
Замачивание в воде на несколько часов
Сушка на солнце
Обжаривание в масле
5
Что рекомендуется сделать с овощами перед замачиванием для большей эффективности?
Посыпать их солью
Порезать их на кусочки
Сварить их до готовности
Оставить их целыми
6
Где в овощах часто скапливаются нитраты?
Только в семенах
Исключительно в центре плода
Под кожурой и в поверхностных слоях
Нитраты распределяются равномерно
7
Какое вещество, используемое в сельском хозяйстве, упоминается как причина для тщательного мытья продуктов?
Глюкоза
Пестицид
Витамин С
Крахмал
8
Какой способ приготовления пищи считается более безопасным для овощей с точки зрения содержания нитратов?
Приготовление на гриле неочищенными
Отваривание в воде
Запекание целиком в мундире
Употребление в сыром неочищенном виде